第一节食物中的营养物质研究报告.pptVIP

;学习目标;;;;小小医生;类型;找一找，填一填;;;;总结：;;;;;;探究讨论:;;2.维生素有什么作用？ 缺乏时有何症状？ 食物来源？;;儿童易患佝偻病，是因为儿童正处在生长发育期更需要____。;;;病人1：女性，17岁 一到傍晚时分就总是看不清楚东西。是 病人2：男性，14岁 每次刷牙的时候，牙龈很容易流血，还感觉到牙齿松动和关节胀痛。经医生诊断为是患上 病人3：男性，30岁 经常吃不下饭，两脚软弱无力。脚肿大、脚上的皮肤枯燥，有些地方出现溃烂。医生确诊为 病人4：女性，55岁 容易疲劳，腰酸背疼，浑身乏力，去年曾经发生骨折受伤。医生诊断为 病人5：男性，14岁 长期食用精米、 精面,导致唇和口角发炎。 ;;通过本节课我学会了……;;;;;;课后练习1（2） 由于食物D中脂肪、蛋白质和维生素C 的含量极少，并且不含维生素A和维生素 D，所以如果长期将食物D作为主要食物， 人体可能会出现营养不良，夜盲症、坏血 病、佝偻病或骨质疏松症等病症。;;