3.5清炒法课程.pptVIP

; ; 【性状】北葶苈子：呈扁卵形，长1～1.5mm，宽0.5～1mm。表面棕色或红棕色，微有光泽，具纵沟2条，其中1条较明显。一端钝圆，另端尖而微凹，类白色，种脐位于凹入端。无臭，味微辛辣，黏性较强。 南葶苈子：呈长圆形略扁，长约1mm,宽约0.5mm。一端钝圆，另端微凹或较平截。味微辛、苦，略带黏性。;【炮制】 葶苈子：除去杂质及灰屑。 炒葶苈子：取净葶苈子，照清炒法炒至有爆声。 【性味】辛、苦，大寒。 【归经】归肺、膀胱经。 【功能主治】泻肺平喘，行水消肿。用于痰涎壅肺，喘咳痰多，胸胁胀满，不得平卧，胸腹水肿，小便不利；肺原性心脏病水肿。 【用法用量】 3～9g，包煎。 【贮藏】置干燥处。;紫苏子;【别名】苏子、黑苏子 【处方用名】紫苏子、炒紫苏子 【来源】本品为唇形科植物紫苏Perilla frutescens （L.）Britt.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，除去杂???，晒干。;【性状】本品呈卵圆形或类球形，直径约1.5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2,类白色，有油性。压碎有香气，味微辛。 【炮制】 紫苏子：除去杂质，洗净，干燥。 炒紫苏子：取净紫苏子，照清炒法炒至有爆声。;【性味】辛，温。 【归经】归肺经。 【功能主治】降气消