3细胞膜注解打好了答案.ppt

第四章 细胞膜;构成细胞的三大要素;biological membrane =plasma membrane+ intracellular membrane 生物膜 = 质膜 + 细胞内膜 ;1、E. Overton 1895 质壁分离实验，表明细胞膜的存在。 脂溶性物质比水更容易进入细胞，推测细胞膜由连续的脂类物质组成。;为什么说红细胞是研究膜结构的最好材料？ 成熟的红细胞没有细胞器，质膜是它的惟一结构，并且易于提纯和分离。;3、J. Danielli H. Davson 1935 发现质膜的表面张力比油－水界面的张力低得多，推测膜中含有蛋白质。;4、J. D. Robertson 1959 用超薄切片技术获得了清晰的细胞膜照片，显示暗-明-暗三层结构，并将这样的膜结构称之为“单位膜”;biological membrane plasma membrane+ intracellular membrane 生物膜 = 质膜 + 细胞内膜 ;二、细胞膜的化学组成;;乙醇胺;纯磷脂在水中的形式：分子团、脂质体;;（二）膜蛋白;;（三）膜糖类;三、细胞膜的特性;;膜蛋白在脂双层中分布的不对称性;膜蛋白在脂双层中分布的不对称性;膜糖分布的不对称性;;膜蛋白的流动性