微波炉加热原理及主要部件作用; 一、微波加热原理
什么是微波:微波是波长很短(1mm~1000mm)
的电磁波,是由交变的电场和磁场组成。
微波炉产生的微波频率为:2450MHZ 。
微波特性: (1)能被金属材料反射。 (2)可以透射绝缘体。 (3)能被有极分子吸收。
如:水、酸等。
微波加热原理:
微波的辐射,会引起食物内部有极分子高
速摆动和剧烈的相互摩擦,产生热量
使食物在很短的时间内被热熟 。; 二、微波炉结构示意图;三、微波炉主要部件作用;1.磁控管:磁控管是微波炉的心脏, 用于产生和发射微波
; 2.电源变压器:把220V电压改变成各 部件所需要的电压; 3.倍压电容器和倍压整流二极管; 4 .炉门:炉门中间的玻璃观察窗中间夹有 层金属网.
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