氮的不同定量方法解释.pptx

;概述;氮的定量方法;(1) ?原理 样品与浓硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，其中碳和氢被氧化为二氧化碳和水逸出，而样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵。然后加碱蒸馏，使氨蒸出，用硼酸吸收后再以标准盐酸或硫酸溶液滴定。根据标准酸消耗量可计算出样品中氮的含量。 ;① 样品消化;② 蒸馏：在消化完全的样品溶液中加入浓氢氧化钠使呈碱性，加热蒸馏，即可释放出氨气，反应方程式如下： ;(2)试剂;(3) 样品的分解条件;硫酸钾;硫酸铜 CuSO4 ;杜马斯燃烧定氮法;;凯氏定氮法与杜马斯燃烧定氮法的比较;;两种方法特点的比较;原理比较;讨论;讨论;结果;甲醛法;