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- 2017-04-27 发布于湖北
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* * * 格里菲思转化实验过程 DNA是主要的遗传物质 思考与讨论 科学与技术 1.艾弗里与赫尔希等人的实验选用了结构十分简单的生物——细菌或病毒。以细菌或病毒作为实验材料具有哪些优点? 2.虽然艾弗里与赫尔希等人的实验 方法不同,但实验的设计思路却有 共同之处。思考一下,他们最关键 的实验设计思路是什么? 3.艾弗里和赫尔希等人都分别 采用了哪些技术手段来实现他们的 实验设计?这对于你认识科学与技 术之间的相互关系有什么启示? 课堂总结 对遗传物质 的早期推测 蛋白质是 遗传物质 DNA是 遗传物质 DNA是主要 的遗传物质 证明DNA是遗传物质的两个经典实验 绝大多数生物的 遗传物质是DNA ◇肺炎双球菌转化实验 ◇噬菌体侵染细菌实验 (1)在细胞生长和繁殖的过程中能够精确地复制自己,使得前后代具有一定的连续性(传递); (2)能够指导蛋白质合成,从而控制生物的性状和新陈代谢的过程(表达); (3)具有贮存大量遗传信息的潜在能力(储存); (4)结构比较稳定,但在特殊情况下又能发生突变,而且突变以后还能继续复制,并能遗传给后代(改变)。 作为遗传物质至少要具备以下4个条件: 组成蛋白质的主要氨基酸约有20种。由于氨基酸的种类和数量不同,排列顺序不同,可以组成无数种蛋白质,这一点符合上述的第三个条件。蛋白质(特别是酶)能够控制生物的性状和代谢,这一点符合第二个条件。但是蛋白质不能进行自我复制,而且它在染色体中的含量往往是不固定的,分子结构也不稳定;它也不能遗传给后代,所以蛋白质不可能是遗传物质。 科学研究已经充分证明,核酸具备上述4个条件,所以核酸才是生物体的遗传物质。核酸又分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)。绝大多数生物体的遗传物质是DNA,有些病毒的遗传物质是RNA。 “在肺炎双球菌的转化实验中,为什么加热杀死的S型细菌还能使R型活细菌转化为S型活细菌?” 蛋白质和核酸对于高温的耐受力是不同的。在80~100 ℃的温度范围内,蛋白质将会失活,DNA双链将解开;当温度降至55 ℃左右时,DNA双链能够重新恢复,但蛋白质的活性却不能恢复。 有关实验及结论:(1)肺炎双球菌的转化实验──转化因子是什么?(2)噬菌体侵染细菌的实验──遗传物质是什么?(3)烟草花叶病毒侵染烟草的实验──进一步明确遗传物质是什么。 得出以下结论:(1)DNA是转化因子,是遗传物质,而蛋白质不是。(因为艾弗里及其同事对S型细菌中的物质进行了提纯和鉴定,他们将提纯的DNA、蛋白质和多糖等物质分别加入到培养了R型细菌的培养基中,结果发现:只有加入DNA,R型细胞才能够转化为S型细菌。)(2)遗传物质是DNA。(因为DNA进入了细菌体内复制,并复制合成自身的蛋白质。所以在子代噬菌体内,没有亲代噬菌体内蛋白质被标记的元素。)(3)RNA也可以是遗传物质。 从三个实验的结论中,拓展出下列规律:(1)非细胞结构的生物体内,只有一种核酸,只有一种遗传物质,即DNA或RNA;(2)在具有细胞结构的生物体内,有DNA和RNA两种核酸,但DNA是主要的遗传物质;(3)染色体是DNA的主要载体;(4)遗传物质控制蛋白质的合成,并由蛋白质表达遗传信息。 1997年,诺贝尔生理医学将授予了美国生命科学家普鲁西纳,因为他发现了一种全新的致病因子——朊病毒(疯牛病病毒)。发现不管用DNA酶、RNA酶处理该致病因子,感染组织遭破坏后仍然保留感染性。由此推断其化学本质不可能是 ________。 DNA 或 RNA 资料一 败血症:是病菌侵入血流循环而发生的全身性感染。细菌可在血中大量繁殖而引起全身中毒症状,致病菌可随血流到各器官组织造成迁徙性病灶。 ?(1)临床表现:寒战、高热、头痛、呕吐、呼吸加快、心率增速等;严重者出现神志改变或感染性休克;肝脾肿大,以瘀点为主的皮疹,大关节疼痛或红肿。病程长者常发生迁徙性病灶或脓肿,少数可有黄疸。(2)实验室检查:血白细胞计中粒细胞比例增多,血培养有致病菌生长。 小资料 艾弗里的实验: 艾弗里的实验: 艾弗里的实验: 结论:DNA是使R型菌产生稳定遗传变化的物质DNA是遗传物质蛋白质不是遗传物质 实验 探究 烟草花叶病毒(TMV)是基本成分是蛋白质和RNA,体内无DNA,请设计实验探究烟草花叶病毒的遗传物质? 蛋白质 RNA 分 离 感染 烟草 感染 烟草 实验结论:烟草花叶病毒的遗传物质是RNA。 实验 结果 出现病斑 不出现病斑 实验 结果 三、生物的遗传物质 生物种类 动物 植物 细菌 真菌 病毒 DNA病毒 RNA病毒 遗传物质是DNA 遗传物质是RNA 结论:绝大多数生物的遗传物质是DNA。所以 说DNA是主要的遗传物质。 分离 分离 重组 重组 感染 新的病毒 [知识建构4]
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