* 吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、 快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5―羟色胺物质的含 量。研究发现,抑郁症患者脑中5―羟色胺的含量就比常人要少。 吃草莓能培养耐心,因为它属于低矮草茎植物,生长过程中易受污染, 因此,吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸 泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。之后,你才可以将这粒营养 丰富的“活维生素丸”吃下。 葡萄特别适合“懒惰”的人吃,因为最健康的吃法是“不剥皮、不吐籽”。 葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有营养。红葡萄酒之所以比白葡萄酒拥有更好的 保健功效,就是因为它连皮一起酿造。而法国波尔多大学的研究人员也发现, 葡萄籽中含量丰富的增强免疫、延缓衰老物质opc,进入人体后有85%被吸 收利用。 梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含维生素a、b、 c、d、e和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化, 还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢 咽才能较好的吸收。 柚子是保证人体健康,使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降 低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心 脏病。研究者还发现吃8只柚子能明显促进运动中受伤的组织器官恢复健康。 每天吃少量的苹果就能预防多种疾病,还让人有饱腹感
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