第十二章消化重点.ppt

第十二章 消化系统生理 ; 第十二章 消化系统生理 ;二、消化管平滑肌的生理特性; 3．动作电位 ①锋电位上升慢，持续时间长，幅度低，大小不等； ②不受钠通道阻断剂的影响，但可被Ca+2通道阻断剂所阻断，这表明它的产生主要依赖 Ca+2的内流。; （二）消化管平滑肌的一般生理特性 1．兴奋性较低，收缩缓慢 2．自律性 3．紧张性 消化管平滑肌在静息时仍保持在一种轻度 的持续收缩状态，此即紧张性。 4．富有伸展性 5．对机械牵张、温度和化学刺激敏感，对电刺激不敏 感。; 四、消化腺及其分泌 人每天由各种消化腺分泌的消化液总量达6～8L。 消化液主要由消化酶、电解质和水组成。 消化液的主要功能是： ①改变消化腔内的pH，适应消化酶活性的需要； ②分解大分子物质为结构简单、可吸收的小分子物质； ③稀释食物，使之与血浆渗透压根等，有利于吸收； ④通过分泌粘液、抗体和大量液体，保护消化道粘膜，防止物理性和化学性的损伤。 消化腺细胞分泌消化液的三个主要步骤： ①腺细胞从其周围的血液中摄取原料； ②在腺细胞内合成分泌物并贮存起来； ③当腺细胞受到适宜刺激时，则将分泌物排出。整个分泌过程需要消耗能量，能量主要来自腺细胞内的ATP。;五、消化与吸收活动的调节; （二）体液调节 从胃至结肠的粘膜层中含有20多种内分泌细胞，它们散在于胃肠道的非内分泌细胞之间。 胃肠内分泌细胞分泌的激素，统称为胃肠激素，它们的化学结构属于肽类。消化道内分泌系统称为APUD系统。;第 二 节 口腔内消化;（四）唾液分泌的调节;三、吞咽;第 三 节 胃内消化;（三）蠕 动;;三、胃运动的调节;稀的、流质稠的、固体的食物， 小颗粒大颗粒， 等渗溶液非等渗溶液， 糖蛋白质脂肪， 混合食物排空通常需要4～6小时。; 食糜 ? 扩张胃 ? 壁内神经丛反射和迷走－迷走反射 ? 胃运动加强 食糜扩张刺激和化学成分 ? 胃泌素释放 ? 胃运动加强;刺激;四、胃液的分泌及其调节;示泌酸腺的结构;性质：无色透明的酸性液体，pH约为0.9～1.5。 正常成人每日胃液分泌量约1.5～2.5L。;（2）粘液和碳酸氢盐;;（3）内因子（intrinsic factor）:;1．壁细胞结构;;;（三）胃液分泌的调节;（1）头期（神经调节） 食物刺激头部感受器引起的胃液分泌。 ;（2）胃期（神经和体液调节）;2.胃液分泌的抑制性调节;一、小肠的运动;（二）蠕动;二、小肠运动调节;三、胰液的成分与作用;; （－）胰液的性状和成分 性质：无色无臭的碱性液体，具有很强的消化能力，pH约为7.8～8.4。成人每日分泌1～2L胰液。 成分：无机物：最重要成分是碳酸氢盐（人胰液中HCO3-的最高浓度为140mmol/L）。还有Cl-、Na+、K+ 、Ca+2等离子。 有机物主要是多种消化酶，主要有：胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原和糜蛋白酶原等。; 3．胰脂肪酶 胰脂肪酶可分解甘油三酯，其作用的最适pH为7.5～8.5。胰液中还含有一定量的胆固醇酯酶和磷脂酶A2，它们分别水解胆固醇酯和卵磷脂。 4．胰蛋白酶原和糜蛋白酶原;四、胰液分泌的调节;五、小肠的分泌与调节;（二）胆汁的成分;（三）胆汁的作用（胆盐）;（四）胆汁分泌和排出的调节 ;第 五 节 大肠内消化;二、大肠液的分泌 ;三、大肠的功能;第 六 节 吸 收;小肠是主要吸收部位的依据： ;二、吸收机制; （二）无机盐的吸收 1．钠的吸收 顺电化学梯度扩散，侧膜上钠泵逆电化学梯度转运到组织液内。 2．铁的吸收 以亚铁形式吸收。 3．钙的吸收 以水溶性的离子状态吸收。维生素D、脂肪、肠内容的酸度能促进吸收。以主动转运完成的。 4．负离子的吸收 主要是Cl-和HCO3-。由钠泵产生的电位差促使肠腔负离子被动地向粘膜细胞内移动。 ; （四）单糖的吸收; （五）肽和氨基酸的吸收; （六）脂类水解产物的吸收; 途径一：长链脂肪酸和甘油一酯→→甘油三酯与载脂蛋白→→乳糜微粒→→在高尔基复合体中包装→→出胞→→淋巴循环，然后归入血液。