第二章第一节天然药物化学成分的提取重点.ppt

第二章;;药材粗粉;提取分离方法;1.提取;;请联系下日常生活 浓度差：浓度高;;你放一粒糖在水里会溶吗，在油里呢？;;;1．溶剂的极性 ; H2O (水) 78.5 HCOOH (甲酸) 58.5 HCON(CH3)2 (N,N-二甲基甲酰胺) 36.7 CH3OH (甲醇) 32.7 C2H5OH (乙醇) 24.5 CH3COCH3 (丙酮) 20.7 n-C6H13OH （正己醇） 13.3 CH3COOH (乙酸) 6.15 ?? C6H6 (苯) 2.28 CCl4 (四氯化碳) 2.24 n-C6H14 （正己烷） 1.88 ;1．溶剂的极性 ;常用溶剂的极性大小顺序排列如下：★ 水(H20)＞甲醇MeOH＞乙醇EtOH＞丙酮(Me2CO)＞正丁醇(n-BuOH)＞乙酸乙酯(Et0AC)＞ 三氯甲烷(CHCl3)＞无水乙醚（无水，Et2O