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管理定律;帕金森定律;马蝇效应;零和游戏原理;手表定理;概念:职业经理人; 康乐部经理的设置;二、康乐部经理的权力和责任范围(四权五责)
(一)康乐部经理的权力与权限
1、经营管理权
2、人事调配权
3、财务初审权
4、奖励惩罚权
(二)康乐部经理的责任范围
1、对上级负责
2、对下级负责
3、对顾客负责
4、对行业负责
5、对自己负责;三、康乐部经理的工作特点
(一)经营性强
(二)管理性强
(三)人际关系协调性强;四、康乐部经理的职责和素养
(一)康乐部经理的职责
1、全面主持康乐部的工作职责
2、经营职责
3、行政管理职责
4、教育和监督职责
5、制定编制和培训下属职责
6、做好考核工作职责
7、及时处理本部门发生的事故的职责
8、处理好公共关系职责
9、激励职责
(二)康乐部经理的素养
1、文化程度
2、工作资历
3、道德修养
4、知识结构
5、业务能力
6、协调能力;一、康乐部经理的日常工作
(一)计划工作
(二)主持会议
(三)巡视和检查
(四)汇报与沟通
二、正确处理工作中的人际关系
(一)建立良好人际关系的标志
(二)正确处理与总经理的关系
(三)建立良好的康乐部内部关系
(四)正确处理与平行部门关系;一、拒绝承担个人责任
二、疏于培养部属
三、不能激发部属的士气
四、忘记自己在团队中的角色
五、无法与部属一对一地相处
六、忘记利润的重要性
七、拘泥于枝节而迷失了方向
八、与部属不能确立平等相处的原则
九、不能制定工作标准和工作
十、过于相信部属天生的实务能
十一、视而不见下属的懈怠
十二、只赞赏业绩优秀的员工
十三、光是以糖果和鞭子操练员工;小故事; 的拗不过两个儿子,只好到厨房拿了一把菜刀,准备用刀从中切开面饼。但当她刚要切的时候,小儿子又有意见了:“你真是越来越偏心眼了,你这样切,老大那一半明显要比我的大嘛。”说着,就顺手把刀往老大那边推了一推。这一推,老大又不答应了:“你看你看,刚才切的好好的,你把刀这样一挪,我这边半个饼明显小了嘛。不行,还是得照刚才那样来切才公平。”就这样,这个女人手中的刀被两个儿子推来推去,无论她心里怎么样想把面饼切的公平一些,饼也分不好。真; 是“慈心母亲无情儿”。出于无奈,这位可怜的母亲只好想了一个办法:“老大,你过来,你来切这个饼。但有个条件,你要让你弟弟先挑切好后的半个饼。”又转头对小儿子说:“老二,饼让你哥哥切。但切好后,让你先挑,你要认为哪半边饼大,你就挑走。”这一下,兄弟俩都没话说了。老大只有切的公正,如果切的有大小,大的那半块肯定会被老二先挑走。老二呢,即使切开后的饼,两边用肉眼难以区分大小,他自己挑的,也心安了。面饼就这样分好了。 .;最佳饭店的十条标准;;
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