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学习目标:
识记细胞中的元素和化合物
掌握检测生物组织中的糖类,脂肪,和蛋白质的方法,并学会自己设计实验
知识梳理:
生物界与非生物界
;一、组成细胞的元素
大量元素:
微量元素:
主要元素:
含量最高的四种元素:
最基本元素:
质量分数最大的元素:
人体活细胞中原子数目最多的元素:
;探究必需元素的实验方案及方法步骤;探究必需元素的实验方案及方法步骤;;(一)细胞中的无机物;细胞中的无机盐;(二)细胞中的有机化合物;2、检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质
(1)还原糖的检测和观察
常用材料:
试剂:斐林试剂
注意事项:
①还原糖有
②
③必须
颜色变化:
;;(3)蛋白质的鉴定
常用材料:
试剂:
注意事项:
①先加 ,再加
② 鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比
颜色变化:;(4)淀粉的检测和观察
常用材料:马铃薯
试剂:
颜色变化:;(三)细胞中的糖类和脂质;2、细胞中的脂质;1、组成家兔和狗尾草细胞的主要元素有( ) A . C、H、O、N、P、Ca B . H、O、K、S、P、Mg C . C、P、O、S、H、N D. N、P、K、Ca、S、Zn;2、检测生物组织中含有还原糖、淀粉、蛋白质、脂肪所用的化学试剂依次是( ) ①双缩脲试剂 ②斐林试剂 ③稀碘液 ④苏丹Ⅲ染液A ① ② ③ ④ B ② ① ④ ③ C ① ③ ② ④ D ② ③ ① ④;3、细胞内最多的有机化合物和无机化合物依次是( ) A 蛋白质、水 B 蛋白质、无机盐 C 核酸、水 D 脂质、水;4、医生给患急性肠炎病人静脉滴注葡萄糖液,目的是为了( ) A 防止病人脱水,及时补充水分 B 补充生命活动所需要的能源物质 C 供给病人全面营养D 维持病人细胞渗透压平衡;5、下列关于脂质与糖类在化学组成上的区别,叙述错误的是( )A C、H、O三种元素的比例不同 B 有些脂质含有N、P等元素C 脂质中O元素比例高D 脂质中H元素比例高;6、下列叙述中,哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征是( ) A 都是细胞内储存能量的主要物质 B 都含有C、H、O、N四种元素 C 基本组成单位都是五碳糖D 基本组成单位都是六碳糖;7、细胞内结合水的生理作用是( ) A 为各种离子分子的良好溶剂 B 为各种生化反应提供液体环境 C 吸收热量维持体温恒定 D 细胞结构的组成物质之一;8、当生物体新陈代谢旺盛,生长迅速时,生物体内( ) A 结合水与自由水的比值与此无关 B 结合水与自由水的比值会升高 C 结合水与自由水的比值会降低 D 结合水与自由水的比值会不变;9、红细胞中Fe 含量降低时,其血红蛋白减少,红细胞运输氧的能力相应减弱。这个事实说明铁离子的作用是( )A 维持细胞正常的渗透压和PH B 与载体作用相同 C 调节离子平衡D 细胞内化合物的重要组成成分;10、组成细胞的元素中,含量最多的四种元素是( )A N、P、K、S B C、H、O、NC C、H、O、S D C、H、O、P;11、鉴定蛋白质样品时加双缩脲试剂的正确做法是 ( ) A 先加A液,混合后再加B液摇匀后观察B 先加B液,混合后再加A液摇匀后观察 C A、B液混合后加入,摇匀后观察 D A、B液同时加入样液,摇匀后观察;12、构成细胞内生命物质的主要有机成分是( ) A 蛋白质和核酸 B 水和蛋白质 C 蛋白质和无机盐 D 水和核酸;13、四种脱氧核苷酸的不同取决于( ) A 五碳糖的种类 B 含氮碱基的种类 C 磷酸分子的多少
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