第九章醛和酮华.pptVIP

第三节 醛酮的化学性质 四）Mannich反应 含有?-H的酮与甲醛及胺反应，可以在酮的?-位引入一个胺甲基，这个反应称为Mannich反应，也叫胺甲基化反应。 利用这个反应可以从一个较小的胺制备一个较复杂的胺，反应一般在水、醇或醋酸溶液中进行，甲醛可用聚合态或其水溶液，胺一般用仲胺的盐酸盐。 第三节 醛酮的化学性质 反应机理 产物一般以盐的形式存在，因此常称此类反应的产物为Mannich base。 第三节 醛酮的化学性质 三、氧化反应 醛极易氧化，许多氧化剂都能将醛氧化成酸。 KMnO4, K2Cr2O7, RCOOOH, Ag2O, H2O2, Br2 水 （1）醛的氧化 Ag2O / H2O THF, 25 oC H+,KMnO4 KMnO4冷，稀 第三节 醛酮的化学性质 应用：鉴别醛、酮 应用：鉴别脂肪醛、芳香醛 Tollens试剂——Ag NH3 2OH溶液 Fehling试剂——碱性铜络离子溶液 （A: CuSO4；B: 碱性酒石酸钾钠） 第三节 醛酮的化学性质 酮遇一般氧化剂不被氧化；遇强烈氧化剂时，碳链断裂，生成羧酸的混合物，意义不大，但是环酮氧化后可得单一化合物，在制备上有意义。 （2）酮的氧化 第三节 醛酮的化学性质 四、还原反应 一）羰基还原成亚甲基 1、Clemmensen还原法——醛酮与锌汞齐和浓盐酸回流加热时，被还原成烃的