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- 2016-07-31 发布于湖北
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第十单元 酸和碱;信息;植物的花、果、茎、叶中大都含有色素,这些色素在酸性溶液或碱性溶液中会显示不同的颜色。
现取三种花瓣,分别放在研钵中研磨,再加入酒精浸泡,过滤,得到澄清的溶液。各取少许,用稀酸或稀碱检验,结果如下:;;一、酸碱指示剂(简称指示剂)
能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质。
实验室通常所用的酸碱指示剂:
紫色石蕊试液和无色酚酞试液;酸溶液能使紫色石蕊试液变成红色
或:紫色石蕊试液遇酸溶液变成红色
注意:变色的是指示剂溶液。
P49 活动与探究;练习:紫色牵牛花瓣的浸取液在不同的酸碱性溶液中会呈现不同的颜色(见下表)。因此,可作代用酸碱指示剂。
(1)若将该花汁滴入氨水中会显示 色。
(2)某课外活动小组用自制的上述指示剂
来测定某雨水样品的酸碱性,发现指示剂呈
红色。则该雨水呈 性(选填“酸”或“碱”
或“中”)。;资料:紫色石蕊试液
石蕊是从多种地衣所制得的天然蓝色色素。
商品石蕊呈蓝色粉末、块状或压制成正方形。它的主要化学成分是C9H10O5N和C13H22O6。
市售石蕊含有许多填充剂,仅有4%~5%的有效成分,加酸溶液变红,加过量的碱溶液又重新变成蓝色。;紫色石蕊液配制
①在烧杯中加入蒸馏水,加入半药匙石蕊粉末,微热至50℃~60℃,搅动加速溶解成深蓝紫色石蕊溶液(原液),备用。
②试管里加入蒸馏
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