14-15生物必修1同步课件：阶段复习5章.阶段复习课ppt课件下载.pptVIP

阶段复习课 第 5 章;【答案速填】 A 蛋白质 B RNA C 高效性 D A-P～P～P E ADP+Pi+能量 ATP F 有氧呼吸 G 光反应 H 光照强度;主题一 酶特性的相关实验分析 【主题训练】(2014·南昌高一检测)关于探究酶特性的实验叙述中，正确的是(　　) A.若探究温度对酶活性的影响，可选择过氧化氢溶液作为底物 B.若探究过氧化氢酶的高效性，可选择无机催化剂作为对照 C.若探究温度对淀粉酶活性的影响，可选择斐林试剂对实验结果进行检测 D.若用淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，可用碘液对实验结果进行检测;【解析】选B。过氧化氢分解易受温度的影响，不能用来探究温度变化对酶活性的影响，A错误。酶的高效性是与无机催化剂相比得出的结论，B正确。斐林试剂鉴定还原糖时需要进行加热，对实验结果有影响，C错误。碘液不能用来检测蔗糖，应用斐林试剂鉴定生成物，D错误。;【主题升华】酶特性相关实验的注意事项 (1)高效性。 ①一定要选择新鲜的肝脏研磨液，保证酶具有较高的活性。 ②取肝脏研磨液和FeCl3溶液时，不能使用同一支滴管，防止对实验现象造成干扰。 (2)专一性。 ①用淀粉溶液和蔗糖溶液做底物，用淀粉酶做催化剂，此时用的鉴定试剂是斐林试剂，而不能用碘液。 ②若用淀粉溶液一种底物，淀粉酶和蔗糖酶两种酶做催化剂，此种情况既可以用碘液也可用斐林试剂做鉴定试剂。;