2009年全县食品全整顿工作实施方案.docVIP

濉溪县人民政府办公室 关于印发2009年全县食品安全整顿工作实施方案的 通 知 各乡镇人民政府，县政府有关部门，各有关单位： 　　经县政府同意，现将《2009年全县食品安全整顿工作方案》印发给你们，请认真贯彻落实。 ??????????????????????? ??????????????　　　　二○○九年十月二十六日 ? 2009年全县食品安全整顿工作实施方案 ? 　　为进一步做好我县食品安全整顿工作，切实解决当前食品安全存在的突出问题，着力探索食品安全长效监管机制，全面提升我县食品安全保障水平，根据《国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知》（国办发〔2009〕8号）、《安徽省人民政府办公厅关于印发2009年全省食品安全整顿工作方案的通知》（皖政办〔2009〕47号）和《淮北市人民政府办公室关于印发2009年全市食品安全整顿工作实施方案的通　　知》（淮政办〔2009〕58???）要求，结合我县实际，制定本实施方案。 　　指导思想 　　以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入学习实践科学发展观，坚持以人为本，认真贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规，切实把食品安全工作放在突出位置，落实食品生产经营者的主体责任，健全地方政府对本地区食品安全工作负总责、有关部门按照分工各负其责的监管体系。坚持治理整顿与振兴产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾，突出重点，依法整顿，促进我县食品产业持续健康发展，保障人民群众食品安全。 　　二、总体目标 　　在巩固已有工作成果的基础上，通过两年左右时间的集中整顿，促进“各级政府负总责、各部门各负其责、食品企业是第一责任人”的食品安全责任体系进一步落实。食品安全标准逐步完善，食品生产、经营各环节不断规范，食品行业自律显著加强，农产品和食品质量安全水平明显提高，人民群众食品安全得到切实保障。 　　三、工作重点 　　（一）违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿 　　牵头部门：县卫生局 　　参与单位：各乡镇人民政府、县农委、县商务局、县质监局、县工商局、县药监局、县公安局。 　　继续开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动，全面整治食品添加剂、饲料添加剂和兽药的研制、生产、流通、使用，坚决依法打击在食品中添加非食用物质以及超过标准规定的范围和限量滥用食品添加剂的违法行为，坚决依法打击在饲料中添加非饲料添加剂、使用瘦肉精等违禁药物和滥用兽药的违法行为。进一步严格食品添加剂、饲料添加剂生产许可制度，加强行业诚信和自律机制建设，规范食品添加剂、饲料添加剂的生产、流通和使用。 　　（二）农产品种养殖环节整顿 　　牵头部门：县农委 　　参与单位：各乡镇人民政府、县商务局、县质监局、县工商局、县药监局、县卫生局、县公安局。 　　1、开展种植业产品专项整顿。严厉打击违法违规生产、经营甲胺磷等五种禁用高毒农药行为，严厉打击普通农药中非法添加高毒农药和违法违规使用禁用限用农药的行为。加快高毒农药替代产品及其配套技术的宣传、示范和推广，加强非禁用限用农药的使用指导。进一步加大蔬菜、水果、茶叶中农药残留的监督检查力度。 　　2、开展生鲜乳专项整顿。深入开展奶站清理整顿工作，严格生鲜乳收购站许可准入，确保主体明确、证照齐全。开展生鲜乳中三聚氰胺、抗生素分解剂、皮革水解物等非食用物质专项监测，依法严厉打击在生鲜乳中添加有毒有害物质的违法行为。 　　3、开展饲料专项整顿。加大饲料及饲料添加剂的抽检范围和频次，严厉查处在饲料原料和产品中添加三聚氰胺等有毒、有害化学物质的行为。严厉打击违法违规饲料企业，坚决取缔无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的“三无”饲料生产企业，依法严厉打击养殖过程中添加瘦肉精、三聚氰胺、苏丹红等违禁物质的违法行为。 　　4、开展兽药及兽药残留专项整顿。加大兽药生产企业GMP实施状况监督检查力度，严厉查处兽药市场禁用药物，开展对非法生产假劣兽药、过期失效产品的清查行动。加大畜禽产品兽药残留监控和兽药使用监管力度，进一步加大猪肉产品中喹哑啉类、硝基咪唑类等促生长剂药物残留、禽肉产品中硝基呋喃类、喹诺酮、磺胺类药物残留和蜂产品中抗生素药物残留的监督检查力度。 　　5、开展水产品专项整顿。严厉查处水产养殖过程中（特别是苗种生产阶段）违法使用禁用药物和有毒有害化学物质的行为、未依法建立生产记录、用药记录和销售记录的行为、使用限用药物未遵守休药期制度售卖产品的行为。开展水产品药残监督抽查，加强产地准出管理。 　　6、开展无公害农产品、绿色食品、有机食品专项整顿。加强对获证企业的生产监管，严厉查处非标生产行为。全面开展对市场销售农业“三品”的抽查监测，依法查处不合格产品和生产企业，规范包装标识，严厉打击伪造、冒用、超范围使