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(word)中国服装
售前只生产了预期销量的15%左右 ,因此可以把风险 (2)生产批量小 。 如果生产批量大 ,用尽几乎所
控制在最低水平 。 如果有产品超过2-3周的时间还没 有产能 ,则当发现某款产品很畅销想追加生产时 ,就
有销售出去就会被送到所在国的某一门店进行集中 会遇到没有冗余产能可用或没有原料可用的尴尬境
打折处理。 地 , 只能眼睁睁看着商机溜走 。 因此生产批量应当
如果产品畅销且总部存有相应面料 , 则之前留 小 ,留出多余产能用到生产市场最急需的产品上去。
出的冗余产能可以迅速追加生产、 快速补货以抓住 (3)运输批量小 。 涉及运输的场合非常多 ,购买
销售机会 , 如果没有相应面料则停产或利用现有面 坯布 、印染入库、送给外包缝制厂缝制 、从配送中心
料生产与畅销品相似的产品 。 一般畅销品最多也只 送往门店等都要运输 , 因此整个产品总的反应时间
补货两次 ,一方面减少同质化产品的产生 ,满足市场 就是各个环节时间的总和 。 如果每次都要以经济批
个性化需求 ;另一方面制造一些人为的“断货”,以吸 量运输 ,则每个环节都将存在漫长的等待时间 ,总的
引消费者购买。 销售和反馈的流程见 (图4 )。 时间更是大大延长 ,毫无速度可言 。
ZARA每周两次下订单的惯例确保了订单批量
的“小”,每次只生产预计销量的 15~20%的做法体现
了生产批量的“小”, 自建的配送中心也灵活地做到
了运输批量的“小”。
国内服装企业可以不必照搬ZARA 的这些有利
于“小”的做法 ,但也应寻求自己的一些有利于 “小”
的策略以提高供应链的反应速度。 毕竟服装早已不
仅仅是裹体御寒的生活必需品 , 而是可以任意购买
的时尚消费品了 ,用 “小”来提高供应链的反应速度
以促进销量、 增加收益 , 对服装行业的发展势在必
行 。 国内服装企业如何在实践中做到“小”呢?
(1)要做到订单批量小 ,可以学习ZARA直接由
终端门店下单的方法 , 这样与由上级来决定门店配
送的货品数量相比 ,对需求的预测更准确 ,也可使订
单的批量不再是相对较大的经济批量 。
(2)要做到生产批量小 ,就要对生产过程有足够
的控制能力。 ZARA有自己的一条龙生产线 ,做到对
生产过程可控比较容易。 但对国内大多数企业 ,都是
二、ZARA的成功经验 采
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