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内地有毒蔬菜识别指南?? 2010-09-28 21:38:31|??分类： 【饮食课堂】 |??标签：农药??蔬菜??大全??组图??残留?? |字号大中小?订阅 请点击：渴望美好的百科精品博客博文精品大全智力游戏?健康知识?美图趣图?哲理感悟 编辑制作：渴望美好?　来源：凤凰周刊 欢迎推荐、点评、引用！ 请点击：渴望美好的百科精品博客博文精品大全情感图文?幽默搞笑?诗乐歌舞?视频影视大全 　　 在农产品质量缺少可靠保证的今天，学会规避农药残留较高蔬菜的知识或许是很重要的常识。 ? 　　如何避免蔬菜残留农药中毒，对大陆消费者来说，已是极需掌握的生活常识。　　据2005年统计，中国主要粮食的平均农药用量为14kg/公顷，比发达国家高出1倍，长江流域一带一般每年使用农药30一45kg/公顷，有的达75kg/公顷以上。　　而蔬菜的农药使用量更高于粮食，公开数据显示，北京郊区菜地平均用药量达135kg/公顷以上。　　近年来，中国大力推进种植业结构调整，蔬菜种植面积增加迅速。以黄瓜为例，截至2004年底，大陆黄瓜的栽培面积从1990年的45.3万公顷增加到150.3万公顷，占世界总栽培面积的61.93%，产量从1999年679万吨升至2004年的2556万吨，增长了2.76倍，居世界首位。 ?　　增产的大部分来自于大棚生产。大棚技术在北方广泛使用，棚中过高