营养与健康之概论要点.pptVIP

* 3 Xenical Slide Kit August 1998 Section 1 3 幻灯3: 肥胖通常是用体重指数BMI来衡量的 最常用的肥胖测量方法是体重指数BMI. BMI等于体重(公斤)除以身高(米)的平方. 身高体重都很容易得到, 然后用上述公式算出BMI. 使用BMI就可以参照世界卫生组织的标准来衡量肥胖即BMI25为正常至BMI40为严重肥胖. * 5 Xenical Slide Kit August 1998 Section 1 5 幻灯5: 腰围可以用来检测内脏脂肪 腰围也许是目前最简单的测量方法, 为内脏脂肪沉积提供了较精确的评估, 同时也是心血管病危险因素的重要预测指标. 女性腰围88厘米和男性腰围102厘米, 患肥胖相关疾病的危险有显著的增加. 均衡营养与健康 健康高于财富 呵护健康 健康的定義： WHO）提出健康十条标准 ① 精力充沛； ② 乐观、积极，乐于承担责任，工作效率高 ③ 善于休息，睡眠良好； ④ 应变能力强，能适应环境的各种变化； ⑤ 抗疾病能力强，能够抗一般性疾病； ⑥ 体重适当，身体均匀； ⑦ 眼睛明亮、反应敏锐； ⑧ 牙齿清洁，无空洞，无痛感， ⑨ 头发有光泽，无头痛；