第一章货物的分类分析.ppt

货　物　学 第一章　　货物（商品）的分类 教学目标：掌握货物的概念，了解货物学的研究对象、意义；理解货物分类的原则，掌握货物的具体分类有哪些；了解货物目录，掌握货物编码 教学重难点：货物与商品的联系和区别、货物分类、货物编码 教学课时:6课时 你把以下物品称为（ ）A、商品 B、货物 C、产品 第一节 货物与货物学 问题：货物与商品是同一意思吗？ 一、货物的含义 货物（cargo）通常是指物流过程中运输、仓储部门承运、保管的各种原料、材料、工农业产品、商品以及其他产品或物品的总称。 另外，货物的组成除了货物本身之外，还包括货物的有形附加物。货物的有形附加物包括货物名称、货物包装及其标志、质量和安全及卫生标志、环境（绿色或生态）标志、货物使用说明标签或标识、检验合格证、使用说明书等。 商品：产生在社会生产发展的一定历史阶段（产生背景），是为了交换或出卖而生产的劳动产品（本质），是使用价值和价值二重性的统一体。 ★现代商品的整体概念 实物商品的整体概念应包括三个层次的内容： （一）核心商品 1、从商品消费的角度看，核心商品是指消费者购买某种商品时所追求的利益。 2、从商品体的角度看，核心商品是商品所具有的满足某种用途的功能。 例如：人们买照相机，是为得到它摄取画面的功能，而不是想要照相机镜头、机身等。 （二）有形商品 有形商品部分是指实物商品体本身，是商品的外在形式。 （三）无形商品 无形商品是指人们购买有形商品时所获得的附加利益和服务。 商品的特征： 商品有别于物品和产品，具有以下特征： 1、商品是具有使用价值的劳动产品（虽然有使用价值，但不是劳动产品，不是商品）。 2、商品不是供生产者自己消费，而是为了交换，供他人和社会消费的劳动产品。 3、商品通过交换，使其使用价值和价值得以实现。 4、商品要满足人和社会的需要（商品体本身是一个主客观统一、反映人和自然关系、体现人与人之间社会关系的历史范畴）。 请举例说明商品、产品、货物的联系和区别 请阅读“绪论”，思考以下问题： 1、货物学的研究对象是什么？ 2、货物学的研究范围有哪些？ 3、货物学的研究目的是什么？ 4、我们为什么要学习《货物学》？ 二、货物学的研究对象 货物学的研究对象是货物，具体地说是研究物流过程中各种货物的种类、包装、标志、及其物理、化学、机械和生物性质，同时结合运输、仓储、装卸等条件，揭示货物的质量变化规律，制定货物运输、保管的安全防护措施，以保证货物在物流过程中完整无损，完成物流服务。 货物学的研究范围：货物的分类、成分、结构及其物理、化学和生物性质；货物的包装、标志、丈量与衡重以及货物的积载因数；货物质量与货物质量管理；货物标准；货物检验；货物保管、养护；货物信息等内容。 三、货物学的研究意义（目的） 通过货物学的研究，可以安全、优质、迅速、便利地运输货物，实现科学的物流管理，提高物流企业的经济效益和竞争力，促进生产和对外贸易的发展。 四、货物学的学科性质 货物学既是一门边缘学科，又是一门综合性较强的应用技术学科。 第二节　货物的分类 问题： 1、什么是分类？为什么要进行分类？ 2、分类应遵守的原则有哪些？ 3、分类的方法有哪些？ 4、货物的具体分类种类有哪些？ 一、商品分类的概念 商品分类是指为了一定目的或需要，根据商品的属性或特征，将商品总体按照一定原则和方法，划分为不同类别（如门类，大类，中类，小类，品种，细目等）并形成系统的过程。 商品大类体现商品生产和流通领域的行业分工，它既要同生产行业对口，又要与流通组织相适应。 商品品目，也称品类，指若干具有共同性质或特征的商品总称。 商品品种指按商品的性能、成分等特征来划分。 细目是对商品品种的详尽划分。包括商品规格、花色、质量等级等，更具体地反映商品的特征。 商品分类标志 商品分类的标志是分类的基础。商品的用途、原材料、生产方法、化学成分、使用状态等这些商品最本质的属性和特征，是商品分类中最常用的分类标志。 其它分类标志 由于商品的特性.结构.形状.重量.颜色.花样.产地.收获季节等概念清楚,特征具体,容易区分,常用作商品品种进一步详细分类的标志. 课堂讨论：讨论自选超市商品是如何分类摆放的 五、按货物的自然特性分类 (1)冻结性货物 (2)热变性货物 (3)自热性货物 (4)锈蚀性货物 (5)染尘性货物 (6)扬尘性货物 (7)易碎性货物 (8)吸味性货物 (9)吸湿性货物 (10)带虫害病毒货物 六、按货物的运输方式分类 直达货物 国际过境货物 选港货物 联运货物 集装箱货物 零星货物 大宗货物 管道运输货物 第三节　货物目录和货物编码 （一）商品目录的概念 商品目录又称商品分类目录.它是指国