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酒店员工管理手册范本 酒店员工管理手册范本 　　员工手册旨在使你了解你的责任、利益与义务。并作为在本店就职期间的行为指南。这不仅是酒店现代化管理所必需的规章制度，而且也是你切身利益之所在。因此，希望全体员工都有责任、义务维护它的尊严，保证它的实施。 　　一、 员工录用 　　根据国家劳动部门的有关规定，本酒店面向社会公开招收员工。按照岗位工作要求及体格检查和政审结果全面考核，择优录用。新招收的员工须通过岗前培训，经考试合格后上岗，上岗后试用期一个月;试用期满酒店可根据员工的工作表现确定是否正式录用，并签订劳动合同。 　　录用的员工全部实行合同制，通过签订劳动合同与酒店确定劳动关系。需续签合同的员工必须由员工本人在劳动合同期满一个月前向酒店提出申请，由双方协商进行。 　　合同到期即自然终止，酒店与员工之间的劳动关系自动解除。员工要求辞职须提前一个月向酒店提出书面辞呈，否则，按合同规定向酒店交付违约金。 　　员工在合同期内离开本单位，按一切合同、协议规定执行。 　　员工离店必须按酒店规定办理离店手续，交还酒店配发的一切物品，相关部门会签认可后，方可离店。 　　因酒店营业条件变化而富余的员工，又不能在内部安排，将按劳动部门的有关规定执行。 　　二、 员工考勤 　　(一)考勤 　　1、 所有员工都不得迟到、早退，上下班