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食品生产目标责任书 (共5篇) 食品生产目标责任书为进一步加强食品安全监管工作，落实各级政府食品生产加工业质量整治责任，根据国家《食品安全法》、省政府、宁波市人民政府《关于切实加强食品安全工作的实施意见》的文件精神，街道决定与食品加工企业签订食品质量安全责任书。一、责任对象单位法定代表人是本企业食品质量安全第一责任人，对本企业生产加工的食品质量安全负全责。二、责任内容（一）、严格遵守国家《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品卫生法》、《消费者权益保护-法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品质量符合国家有关产品标准的要求。（二）、保证符合法律、行政法规及国家有关政策规定的企业设立条件。对实施生产许可证管理的产品，保证在取得生产许可资质的前提下组织生产。（三）、建立完善各项规章制度，努力提高企业质量管理水平。保证本企业负责人和主要管理人员了解食品质量安全相关的法律法规知识。保证本企业具有与食品生产相适应的专业技术人员、熟练技术工人和质量工作人员。（四）、保证具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具备与保证产品质量相适应的原材料、加工、贮存等厂房或者场所。具备保证产品质量安全的环境条件。（五）、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键点进行严格控制。（六）、保证生产食品所用的原材料、添加剂等符