人教版生物选修一《酶的研究和应用》单元练习.docVIP

人教版生物选修一 专题4《酶的研究与应用》单元练习 一、选择题 1．微生物体内能够使纤维素分解成纤维二糖的酶是（ ）。 A．C1酶和CX酶 B．C1酶和葡萄糖苷酶 C．CX酶和葡萄糖苷酶 D．C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶 2．某种生物活性洗衣粉盒上印有以下资料（见右框），对资料中的信息理解错误的是 A．这种洗衣粉较易清除衣服上的蛋清污渍 B．在60℃以上的水中，蛋白酶会失去活性 C．该洗衣粉不适合洗涤丝绸面料衣物 D．这种洗衣粉对衣服上油渍也能较易清除 3．在探究温度和pH对果胶酶活性的影响时，是否设置了对照实验，是什么对照实验（ ） A．不需要对照实验 B．有对照，空白对照 C．有对照，相互对照 D．有对照，自身对照 4．关于固定化酶和一般酶制剂在应用效果上的说法，错误的是 （ ） A．固定化酶生物活性强，可长久使用 B．一般酶制剂应用后和产物混在一起，产物的纯度不高 C．一般酶制剂参加反应后不能重复利用 D．固定化酶可以反复利用，降低生产成本，提高产量和质量 5．下列不属于固定化酶作用的特点的是 （ ） A．有利于酶与产物分解 B．可以被反复利用 C．能自由出入依附的载体 D．一种固定化酶一般情况下不能催化一系列酶促反应 6．下列关于加酶洗衣粉的说法中，正确的是 （ ） ①加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好 ②加酶洗衣