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蒜苔炒肉丝 简单易做的做法_238
蒜苔炒肉丝 简单易做的做法
秘诀都是跟老爸学的，可惜他已多年不下厨房，只能怀念！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 蒜苔1斤 里脊肉四两 葱姜 盐，酱油，味精 蒜苔炒肉丝 简单易做的做法步骤
1. 准备食材。葱姜切沫，里脊肉切条，蒜苔切段。注意：蒜苔斜切，切好后倒入些酱油腌制10分钟左右。容易入味儿。
2. 冷锅热油，放入花椒面，葱姜炝锅。放入里脊肉翻炒，肉微白时倒入酱油，继续翻炒。注意：酱油可用腌制蒜苔剩下的，一举两得。
3. 倒入蒜苔翻炒两至三分钟，加入盐，味精，收火。
4. 美味上桌。
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