【KS5U名校推荐】河北省定州中学2015-2016学年高一化学（人教版）必修二学案：3.3 乙酸 .docVIP

高一案 姓名： 班级 第三节 生活中两种常见的有机物 （第二课时 乙酸） 【学习目标】 1.掌握乙酸的组成和结构（化学式、结构式、结构简式的写法），让学生建立乙分子的立体结构模型俗状态 挥发性 溶解性 挥发 分子式 结构式 结构简式 官能团 3． 1 酸性：乙酸在水中的电离方程式为，是一元酸，具有酸的通性。 ①使紫色的石蕊试液变； ②与活泼金属 如钠 、碱性氧化物 如氧化钠 、碱 如氢氧化钠 等反应； ③与弱酸盐反应。式：。 ⑵ 酯化反应 乙酸与乙醇的酯化反应 实验探究 实验装置 实验现象 饱和Na2CO3溶液的液面上有透明的溶于水的液体产生，且能闻到味 化学方程式 概念：与反应生成和的反应，叫酯化反应。 酯化反应中，酸脱“”，醇脱“”。 乙醇 水 碳酸 乙酸 氢原子活动性 电离情况 极难电离 微弱电离 部分电离 部分电离 酸碱性 性 性 性 性 与Na 反应 反应 反应 反应 与NaOH 反应 反应 反应 反应 与NaHCO3 反应 反应 反应 反应 取代反应 定义： 有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应 特点： ①卤代反应（写出下列反应的化学方程式） 甲烷与氯气在光照下反应： 苯与溴，铁屑反应 ②硝化反应:苯与浓硝酸，浓硫酸在50～60℃共热 ③酯化反应:乙酸和乙醇在浓硫酸催化下反应 【课后练习】 1、关于乙酸的下列说