随着世界人口的增长,人类对农产品需求量增大,增施肥料逐渐成为农作物增产的最有力措施。这节课我们就来学习肥料的有关知识。肥料根据来源不同可分为化学肥料和农家肥料,下面我们一起先来认识化学肥料。 由于农作物对氮、磷、钾的需求量大,因此氮肥、磷肥、钾肥是主要的化学肥料。 学习线索 请大家阅读课本80-81页内容,从种类、作用、缺乏时的性状三个方面来认识氮肥、磷肥和钾肥。 缺氮的玉米 缺氮的马铃薯 棉花缺钾叶片 五、农家肥 弊:(1)对土壤的污染;化肥中的重金属、有毒物质和放射性物质会造成土壤酸化、退化; (2)对水源的污染;使用化肥会使水中的氮和磷含量上升,导致水体富营养化; (3)对大气的污染;使用化肥会使氮化物和硫化物排放到空气中; (4)对人体健康的危害;化肥和农药中的一些成分会残留在水果和蔬菜中而进入人体对健康造成一定的危害 三、化肥的简易鉴别 直接看包装 产品名称 养分含量 等级、商标、净重 …… P83活动与探究 2. 3. 初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法: (1)观察样品的颜色和气味: 颜色为灰白色粉末且不易溶于水的为磷肥; 有明显氨臭味的是碳酸氢铵。 (2)加熟石灰研磨: 能放出有刺激性气体的为铵态氮肥(铵盐)。 7.试解释谚语 “种豆不上肥,连种几年地更肥”中蕴含的化学道理? 对比化学肥料和农
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