恶性肿瘤患者的营养支持.docVIP

肿瘤营养学的兴起及临床应用 黎介寿 （南京军区南京总医院解放军普通外科研究所，江苏南京210002） 关键词：肿瘤；营养学 引言 肿瘤营养学（nutritional oncology）是应用营养学的方法和理论，进行肿瘤的预防及治疗的一门新学科。恶性肿瘤发病有不断增加的趋势，目前已是人类死亡原因的第二位，虽然手术、化疗、放疗、及生物免疫治疗已取得了很大进步，但肿瘤治疗的效果仍有待进一步地改善和提高。 近年来，由于人们发现营养与肿瘤的发病及预防、营养对肿瘤治疗以及营养对改善肿瘤病人的预后及生活质量方面均具有重要作用，因此，一个新学科——肿瘤营养学正逐渐形成并兴起。肿瘤营养学的研究工作及发展方向，主要是利用营养学的理论和方法进行肿瘤的预防及治疗，这为肿瘤的防治开辟了一个新的途径及方法。我所2001年5月，建立了恶性肿瘤病人的临床营养支持病区，目前已诊治恶性肿瘤营养不良病人500余例，营养不良的改善及治愈率达到70%，取得比较好的临床治疗效果。 营养与肿瘤的发病及预防关系密切，目前肿瘤的发病原因虽然仍未完全阐明，但研究表明，约有1/3的肿瘤发病与营养因素有关，如高脂饮食、某些微量元素的缺乏、低膳食纤维饮食等，可能与结直肠癌、胃癌、乳腺癌、前列腺癌等肿瘤患病率高具有一定的相关性。因此，通过合理的饮食指导和积极的体育锻炼，可能是降低及控制肿瘤发病的有效方法之一。目前，国际肿瘤协会已推荐