8 人体解剖生理学10-11 消化.pptVIP

（三）小肠液的成分和作用 肠腺和十二指肠腺碱性液体， pH为7.6。分泌量变化很大，成人每日分泌量为1-3L。其主要成分是肠致活酶，可激活胰蛋白酶。 第四节 吸收 一、吸收部位 吸收的能力和速度取决于消化管道的结构、消化程度和速度。 口腔 胃 小肠 大肠 二、小肠内主要营养物质的吸收 1.糖的吸收：以单糖的形式，通过主动转运被吸收。乳糖不耐症 2.蛋白质的吸收：以氨基酸、二肽和三肽的形式，通过主动转运被吸收。 3.脂肪的吸收：以长、中、短链脂肪酸和甘油一酯等形式，在胆盐和载脂蛋白的协助下吸收入淋巴或血液。 4.无机盐的吸收：各离子区别较大 5.水的吸收：通过渗透作用被吸收 6.维生素的吸收：扩散方式吸收、脂溶性的需先经胆盐乳化 一、神经调节 消化器官都受交感和副交感神经的双重支配，二者相互颉颃（拮抗），在中枢的协调下活动。 副交感神经：促进消化吸收 交感神经：抑制消化吸收 二、消化器官活动的反射性调节 1.非条件反射 食物对消化道的直接刺激能反射性地引起消化液的分泌、胃的容受性舒张、肠道运动的加强等。 2. 条件反射 食物的性状和平时进食的环境刺激引起消化反应的现象。 * * 一 、口腔内的消化 （一）唾液 唾液的性质和成分 pH6.6-7.1，约99%为水；唾液淀粉酶、溶菌酶等、黏蛋白、球蛋白；K+、H