观赏植物采后呼吸生理探究.pptVIP

观赏植物采后生理概论 观赏植物采后生理概论 第1节 观赏植物采后呼吸生理 第2节 切花水分平衡生理 第3节 切花开花和衰老生理 第4节 球根花卉种球休眠生理 第5节 种苗贮运生理 第1节 观赏植物采后呼吸生理 一、 呼吸作用基础知识 二、 衡量呼吸作用强弱的指标 三、观赏植物产品呼吸作用与采后流通 四、各类观赏植物产品的呼吸特点 五、影响产品呼吸作用的外部因素 ?有氧呼吸 氧气供应充足及环境条件正常情况下的呼吸作用 ?无氧呼吸 氧气缺乏或环境条件不正常情况下的呼吸作用 第1节 观赏植物采后呼吸生理 一、 呼吸作用基础知识 二、 衡量呼吸作用强弱的指标 三、观赏植物产品呼吸作用与采后流通 四、各类观赏植物产品的呼吸特点 五、影响产品呼吸作用的外部因素 气相色谱法 气相色谱仪 O2、CO2的保留时间不同 热导池检测器（TCD）可检测 呼吸系数 又称呼吸商，是植物进行呼吸作用时呼出的C02与吸入的O2在容积上的比例，用RQ表示。 RQ值 呼吸类型 底物类型 RQ=1 葡萄糖 纯有氧呼吸 RQ＜1 脂肪或蛋白质 有氧呼吸 RQ＞1 有机酸