2对蜡烛及其燃烧的探究MicrosoftPowerPoint演示文稿分解.ppt

课题二 化学是一门以实验为基础 的科学 学习化学的途径——实验 途径：实验探究 观察现象 记录现象、数据、结果 科学分析 做出结论 实验探究：对蜡烛及其燃烧的探究 化学学习的特点 1、关注物质的性质 ①物理性质：颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点。 ②化学性质：能否燃烧，其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。 2、关注物质的变化 3、关注物质的变化过程及其现象 即不是孤立地关注物质的某一性质或变化，而是对物质在变化前、变化中、变化后的现象进行细微的观察和描述，并进行比较分析，以得出可靠的结论 * 图1-8 中国古代的炼丹设备 西方18世纪中叶的化学实验室(1747年) 图1-13 拉瓦锡纪念馆一角 验证化学原理 作用 获得化学知识 对蜡烛及其燃烧的探究 一、对蜡烛及其燃烧现象的探究 想一想：1、蜡烛燃烧可能发生那些变化？ 2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去 了？如何验证？ 3、蜡烛会有哪些性质？ ②观察蜡烛的颜色 状态、形状、气味 ③用小刀切下一块放入水中 烛芯： 外壳： ①观察蜡烛的制作材料 结论 现象 1、点燃前 线状 较硬 由石蜡制作 白色、半透明、固态圆柱状，有轻微气味 易切，浮于水面，不溶解 硬度较小密度小于水而且难溶于水 ①点燃蜡烛，观察蜡烛火焰 结论 现象 2、点燃蜡烛 ③用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡 ②取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出 安静持续燃烧，火焰随气流闪烁摇晃，上方有黑烟，分三层，上层黄色且明亮，中层较暗，内层底部淡蓝色。 石蜡有可燃性 焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑 火焰分外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰 烧杯内壁有水珠生成， 澄清石灰水变浑浊。 石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。 结论 现象 3、熄灭时 ②用火柴点燃刚熄灭时白烟 ①熄灭蜡烛，观察所发生的现象 有白烟从烛芯飘出 火顺白烟将蜡烛重新点燃 刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽，说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态，再蒸发成石蜡蒸汽，而后燃烧。 对蜡烛及其燃烧现象的探究 点燃前 燃烧过程 熄灭后 圆柱形白色固体，有轻微气味，质地软，不溶于水，密度比水小 空气中燃烧黄白色光亮火焰，分三层：外焰最明亮，温度最高；内焰温度较低；焰心最暗，温度最低。 蜡烛熄灭时有白烟产生，用火柴去点燃刚熄灭时白烟，蜡烛重新燃烧 *