餐饮各岗位绩效考核表精讲.docVIP

姓 名 性 别 　 出生年月 　 学 历 　 部 门 　 职 位 　 入职时间 　 评分内容 评分项目 内 容 分值 员工自评 部门主管 部门经理 仪容仪表 1、工服及个人卫生 4 　 　 　 2、综合印象 3 　 　 　 行为规范 1、出勤率 6 　 　 　 2、站态行姿 3 　 　 　 3、劳动纪律 3 　 　 　 4、工作态度 6 　 　 　 5、言谈语态 3 　 　 　 业务技能 1、酒水销售、备货记录准确 12 　 　 　 2、日常销售按照规定执行 12 　 　 　 3、吧台商品按照要求摆放 8 　 　 　 4、水果成本控制 10 　 　 　 5、果盘切制及时精致卫生 8 　 　 　 6、无工作失误 6 　 　 　 团体协作 1、尊重领导 4 　 　 　 2、团结同事 4 　 　 　 3、集体活动参加情况 4 　 　 　 其 他 1、培训参加情况 2 　 　 　 2、评先进及受表扬情况 2 　 　 　 得分小计 100 分数统计 加权得分 权重比重 100% 20% 50% 30% 权重总分 100 绩效组评价 餐饮总监 人力资源部 副总经理 吧员绩效考核表 年 月 日保安绩效考核表 年 月 日 姓 名 性 别 　 出生年月