2014-2018中国酿造醋行业调研与投资方向研究报告.docVIP

2014-2018年中国酿造醋行业调研与投资方向研究报告 什么是行业研究报告 行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。 企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。 行业研究报告的构成 一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面： 报告摘要及目录 ? 醋一般按造制作方式可分成三种，包括酿造醋、合成醋、加工醋，其中以酿造醋品质最好，多用于直接烹饪或凉拌之用。酿造食醋是指单独或混合使用各种含有淀粉、糖的物料或酒精，经微生物发酵酿制而成的液体调味品。? ??? 酿造醋应用广泛。酿造醋已在农业上广泛应用：酿造醋是优良的叶面肥；酿造醋有植物保护剂作用等等。酿造食醋也应用在医药中：酿造醋消炎抗菌功效；酿造醋缓解心血管疾病的功效；酿造醋抗肿瘤和抗氧化功效；酿造醋增加药效、消减毒副作用等等。? ??? 酿造食醋在中药中的应用是前人留下的宝贵的用药经验，我们应该利用现代生物技术和手段研究醋在中药炮制过程中的成分变化，加强醋制中药的临床研究，进一步发掘和开发酿造醋在中药中的使用范围。? ??? 从近些年我国酿造醋市场发展来看，未来我国酿造醋市场将有着良好的发展空间。? ??? 中国产业研究报告网发布的《》共十六章。首先介绍了全球酿造醋产业市场运营状况、中国食醋行业市场发展环境，接着分析了中国食醋行业市场运行的现状，然后介绍了中国酿造醋市场竞争格局。随后，报告对中国酿造醋做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国酿造醋行业发展趋势与投资预测。您若想对酿造醋产业有个系统的了解或者想投资酿造醋行业，本报告是您不可或缺的重要工具。? ??? 本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国家统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 400-600-8596 010 第一章 2012-2013年全球酿造醋产业市场运营状况分析 第一节 全球酿造醋产业发展概况 一、世界名醋特色简介 二、全球流行的食醋养生法 三、全球醋酿造技术分析 四、全球食醋生产与消费情况 五、全球食醋贸易市场分析 第二节 2012-2013年全球酿造醋重点国发展分析 一、日本醋的酿造技术 二、英国麦芽醋 三、西班牙雪利醋 四、奥地利苹果醋 第三节 2014-2018年全球酿造醋市场前景预测 第二章 2012-2013年中国食醋行业市场发展环境解析 第一节 国内宏观经济环境分析 一、GDP历史变动轨迹分析 二、固定资产投资历史变动轨迹分析 三、2014年中国宏观经济发展预测分析 第二节 2012-2013年中国食醋市场政策环境分析 一、关于中国“食醋”生产许可证实施细则 二、酿造醋标准 三、进出口政策分析 四、调味品卫生管理办法 五、配制醋国标明确标示:添加合成冰醋酸违规 第三节 2012-2013年中国食醋市场社会环境分析 第三章 2012-2013年中国食醋行业市场运行态势剖析 第一节 中国食醋行业发展动态分析 一、“三盛合”再掀高端食醋产业风潮 二、全国食醋生产技术培训班在镇江成功举办 三、西南最大年产10万吨千禾酱油食醋生产线竣工 第二节 2012-2013年中国食醋市场发展现状分析 一、我国主要食醋品牌市场运作情况 二、中国名醋企业联手打造醋市场 三、香港名醋进军内地食醋市场 第三节 2012-2013年中国醋产业发展面临问题分析 一、企业数量多、规模小 二、企业生产卫生状况较差 三、技术落后科研投入不足 四、企业之间存在不正当竞争 第四节 2012-2013年中国食醋行业解决问题的对策分析 第四章 “陈醋勾兑门”对中国酿造醋市场影响点评 第一节 “陈醋勾兑门”事件回顾 第二节 “陈醋勾兑门”对中国酿造醋影响 一、“陈醋勾兑门”曝醋业国标漏洞 二、“陈醋勾兑门”对中国醋业的影响 三、“陈醋勾兑门”重创山西酿造醋业 四、“陈醋勾兑门”对消费者影响 第五章 酿造醋与配制食醋生产比较 第一节