(word)广缘特禽生态养殖示.docVIP

广缘特禽生态养殖示 范基地实施方案 一、概述 特禽养殖，一直以来被人们所关注，可追溯到现有家禽的驯养，也是从野生畜禽种开始，某种意义上讲，现在所从事的野生特禽养殖，也可能是人们驯养这些禽种的开始，或者是一个不可缺少的过程，随着时间的推移，今天的特禽养殖，也可能就是将来人们家养禽类的一个或几个物种。 从几年前的设想，变成现在有效实施的过程，我们先后 在山东、宁夏、内蒙等 省市和靖边，定边、横山、子洲、宝鸡、渭南、黄龙、志丹、吴起、安塞等县区多次考察，我们认为，目前特禽养殖规模小，养殖数量少，市场需求比较明显，在我市养殖更是少之又少。 (一)、项目提出背景。 起初我们几个人是开车搞运输的，在走南撞北的奔波中，一些大中城市的市场上五花八门的特禽销售吸引着我们的视线，好奇的打听禽种，饲养方式，销售价格以及有关常识，渐渐蒙生了自己饲养特禽的恶念头。 带着问题我们找专业技术人员探讨，找有识之士分析，找亲戚朋友协商，形成了明确的认识，特禽养殖，可以直接解决广大消费者对目前家禽养殖的食品及其安全性问题，加之野生禽类较家禽维生素丰富，肉质中蛋白质含量较高的特点。随着人们认识水平的进一步提高，生活水平不断改进，对食品的要求会越来越高，要求会越来越严。 （二）、项目的目的、意义。 改善人们现有的食品结构，增强使用者体质，多数禽类富含人类所必需的微量元素，可以预防部分疾病的发病率，提高免疫力，降低高血压，增强记忆力，有效的恶缓解衰老，改善身体，最大限度的保证消费者食品安全，为政府减轻工作负担，为广大消费者提供绿色环保食品。 二、项目立项的重要性 （一）、必要性 随着人们认识水平和生活水平的不断提高，营养、安全、保健的食品越来越被广大消费者引起高度重视。在今后的市场上，占优势的是那些信誉度高、无污染、营养价值高的产品。 特禽养殖，具有管理粗放，病害少，技术含量低等特点，所以容易被大多数农民群众所接受，可以吸纳、带动大量的劳动力，参与到特禽养殖的队伍中来，自发调节农产品结构，提高农民收入，农业生产过程中形成的秸秆，豆芙壳等又是特禽养殖的重要饲料来源，有效利用农民弃耕地、撂荒地种植一些豆科或绿叶作物，为特禽提供充足的鲜嫩饲料，有效提高了土地的利用率。 （二）、原则性 特禽养殖具有广泛的空间，可提供特禽养殖场的地理位置很广阔，平坦的地块和山区地块都可以建场，只要规划合理，建场精细，有利于特禽生长繁育的地块，都可以建场。项目建成后，有利于进一步强化农业的基础地位，增强土地的有效性，提高农民的文化水平和增长见识都有积极意义。 三、市场需求状况分析。 近年来，特禽养殖的竞争力更加显现，其特有的恶味道鲜美，具有一定的药用价值，以及其特有的观赏性，越来越受到广大消费者认同，根据我们在广州、上海、北京、西安等大城市调查，特禽养殖远远不能满足市场的需求，具广州媒体报道，市场特禽的供应只达10%左右，特别是长期在城市生活的孩子，对特禽喜出望外，大多数家长满足孩子的愿望，到市场上选购特禽，起到了增长知识、开阔眼界的作用。 中国人的传统消费观念中，一直以来把“飞禽走兽”作为高档菜肴，是达官贵人的御用品，普通老百姓想也不敢想。今天的人们生活水平提高，过去都不敢想的、或者说百姓餐桌上难以见到的食品也正在发生改变，形成了巨大的消费群体，市场需求越来也越旺盛。 四、项目品种介绍。 （一）、蓝孔雀：蓝孔雀主要产于巴基斯坦、印度、斯里兰卡，是印度的国鸟。孔雀石人类最早饲养的观赏鸟类，它们是留鸟。当今世界各地均有饲养，也是百鸟之王。有山真美味之称。属于非保护动物，集美食、药用、观赏一体。 （二）、野山鸡：又名山鸡，雉鸡等，属雉科，是集肉观赏、药用一体的名贵野味珍禽，野鸡肉食高蛋白、低脂肪食品，肉质鲜美细致，营养价值全面，羽毛色彩鲜艳美观，华丽高雅，就目前市场需求和人们消费水平来看，是一种经济价值很高的珍禽，被誉为“野味之王，动物人生”。 （三）、红腹锦鸡：又名金鸡，雉科，体长59—100cm，尾特长，约38—42cm，体重约2—5公斤，雄鸟羽色华丽，头具金黄色丝状羽冠，上体除了背浓绿色外，其余为金黄色，后颈背有橙棕色，而缀有黑边的扇状羽。下体深红色，尾羽黑褐色，脚黄色，野外特征极为明显，光彩夺目，是中外的观赏鸟，分布在甘肃、陕西南部的秦岭地区，是国家二级保护动物，2004年中国国家林业局公布了《关于促进野生动物可持续发展的指导意见》，将红腹锦鸡列入了“商业经营利用驯养繁殖技术成熟的陆野生动物名单” （四）、大雁：又名野鹅，鸭科，大型候鸟。春天北去，秋天南往。肉属于低脂肪低胆固醇，高蛋白。《本草纲目》记载，性味甘平，归经入肺、肾、肝，祛风寒，壮筋骨，益阳气。 五、项目计划目标及主要研究内容。 （一）、主要目标 2012年至2014年底，利用三年时间，实现引进特禽新品种6个，部分品种到达市场