上课用2分散系及其分类课题.ppt

教学目标 [例2]　下列事实与胶体性质无关的是 (　　) A．水泥厂和冶金厂常用高压直流电除去大量烟尘，减少对空气的污染 B．将植物油倒入水中用力搅拌形成油水混合物 C．一束平行光线射入蛋白质溶液里，从侧面可以看到一条光亮的通路 D．氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸，先看到红褐色沉淀生成而后沉淀溶解 [解析]　烟尘是气溶胶，其中的胶粒带电，在直流电作用下可产生电泳现象，使烟尘沉降而除去；蛋白质溶液是胶体，能发生丁达尔现象；在氢氧化铁胶体中滴入稀硫酸，先发生胶体的聚沉，然后氢氧化铁与酸反应而溶解；将植物油倒入水中用力搅拌形成的油水混合物是乳浊液，不是胶体。 [答案]　B (1)按照分散质粒子直径大小把分散系分为： (2)胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子直径介于1 nm～100 nm之间。 (3)制备Fe(OH)3胶体的方法是向沸水中逐滴加入几滴饱和FeCl3溶液，煮沸至液体呈红褐色。 (4)区分胶体和溶液的方法可利用丁达尔效应。 返回 第一节　物质的分类 第二课时　分散系及其分类 知识与能力 1．了解分散系的含义和分类； 2．知道胶体是一种分散系，了解胶体的有关性质； 3．能区分溶液、胶体、浊液，知道其本质区别； 4．通过对胶体的本质特征和性质的探究，体验科学探究的艰辛与喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。初步理解科学探究的意义，逐步提高科学探究的意识与能力。 【重点难点】 胶体的性质及应用、分散系的本质区别 一、分散系及其分类 1．概念 把 物质分散到 物质中所得到的体系叫分散系。 2．组成 一种(或多种) 另一种(或多种) 3．分类 (1)分散质和分散剂各有固、液、气三种状态，以其状态为分类标准共分为 种分散系： 9 九种分散系实例 有色玻璃，合金 固 固 珍珠，干燥剂的吸潮 固 液 泡沫塑料 固 气 食盐水，硫酸铜溶液 液 固 白酒，酒精溶液 液 液 汽水，盐酸 液 气 烟 气 固 云，雾 气 液 空气 气 气 实例 分散系状态 分散质状态 云 分散质：水滴（液） 分散剂：空气（气） 盐酸 分散质：氯化氢气体（气） 分散剂：水（液） CuSO溶液 分散质：硫酸铜晶体(固) 分散剂：水（液） 彩色玻璃 分散质：氧化亚铜（固） 分散剂：玻璃（固） (2)按照分散质粒子大小分类： 二、胶体的制备和性质 1．制备[以Fe(OH)3胶体为例] 向 中逐滴加入1～2 mL ，继续煮沸至溶液呈 色，停止加热，得到的分散系即为Fe(OH)3胶体。 沸水 FeCl3饱和溶液 红褐 2．性质 1．将下列分散系与所属类别连接起来。 分散系　　　　　　　　 类别 (1)食盐水　　　　　　　　 A．浊液 (2)泥水 B．溶液 (3)豆浆 C．胶体 答案：(1)1—B　(2)—A　(3)—C 2．胶体与溶液的根本区别在于 (　　) A．分散系是否有丁达尔现象 B．分散质粒子是否带电荷 C．分散系是否稳定 D．分散质粒子的大小 分析：分散系的本质区别在于分散质粒子的直径大小，分散质粒子直径小于1 nm的分散系是溶液；分散质粒子直径大于100 nm的分散系是浊液；分散质粒子直径在1～100 nm的分散系是胶体。 答案：D 3．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”号)。 (1)溶液是纯净物，浊液是混合物 (　　) (2)烟、雾、云都是气溶胶 (　　) (3)溶液和胶体的本质区别是能否产生丁达尔效应 (　　) (4)FeCl3溶液呈电中性，Fe(OH)3胶体带正电 (　　) (5)江河入海口处易形成三角洲，这与胶体的性质有关 (　　) 答案：(1)×　(2)√　(3)×　(4)×　(5)√ 溶液、胶体、浊液三种分散系的比较 溶液，浊液，胶