酒店进化论答案.pptVIP

Chapter 4 在没有PMS系统和电子房卡之前，酒店的前台办理入住可不像现在这么方便快捷，一大堆钥匙和现金信封、押金单等都需要全部人工来分拣和配送。 PMS出现以前的酒店前台 Chapter 4 电子房卡出现前的钥匙管理处 Chapter 4 在1970年至2007年这30年间，另一些新运用到客房里的科技通过下面这张图也可以得到一些大致的了解： Chapter 4 另外就是大家现在看到的一些技术，如网上预订（OTA）、酒店健身房、电子房卡取代传统钥匙、 中央空调取代独立空调、Wi-Fi覆盖取代有线上网服务、电动窗帘取代手动窗帘、房内开始提供mini bar、苹果专用插口的音响及充电底座以及胶囊咖啡机、 提供iPad以用于整间客房的电器开关操控及酒店服务呼叫等，各大酒店绞尽了脑汁地进行各种跨行业合作以赢取客人的一片”芳心“。 另一方面，私人汽车和高速公路、大型客机和民用航空的飞速发展也为各大酒店集团的飞速扩张提供了良好契机。同时，在1960年，美国设立了全世界第一家REITs（Real estate investment trust），为美国酒店集团在全球范围内的扩张提供了强大的金融支撑。 Chapter 4 世界八大知名酒店集团基本信息一览 Chapter 4 在此期间，这些酒店集团通过契约性协议（①出售品牌使用许可②特许经营③长期管理合同）以及对外直接投资（①合资公司②全资子公司③收购）成功完成了国内市场到放眼全球的转型。 同时，酒店的投资者、管理者以及品牌也自此剥离开来，有钱的出钱、有力的出力、有名气的出名气，社会各方资源得到了更充分的调动与协作。 也正是因此，在各大集团规模越来越大的同时，共用全球预订系统、统一打包宣传推广及促销、建立全球人才培训及储备中心、集团化采购等使得各方资源的利用率也得到了极大的提高。 另一方面，集团本身因为赢利须要，使得其品牌网络布局走向多元化。 Chapter 4 凯悦酒店集团旗下品牌一览 万豪酒店集团旗下品牌一览 Chapter 4 洲际酒店集团旗下品牌一览 希尔顿酒店集团旗下品牌一览 ?喜达屋酒店集团旗下品牌一览 Chapter 4 在上面列举的这些酒店集团里，他们旗下的品牌大部分既包含了经济型酒店也包含了奢华酒店，既包含了商务酒店也包含了度假村及长住型行政公寓，产品线铺得极其开阔，满足了社会各个不同阶层、不同身份客人在不同时段的不同需求。 同时，在20世纪末还出现了一个有趣的现象，就是Super Size的酒店爆炸式的出现，尤其是在美国的Las Vegas， 所以现在都还有人说去Vegas的一个必需项目就是去看那里的酒店吧。 Chapter 4 那些曾经震惊世界的超级酒店名单一览 Chapter 4 小结：自19世纪50年代后，世界范围内各大酒店集团完成了品牌化、集团化、全球化的构建，酒店不再像以前大多靠“一己之力”来建造和运营，产权、经营权与品牌商开始协力合作，同时，酒店的种类及形式越发多元化，面向更多不同类型的客人提供各异的服务。并且，在近十几年，酒店业的Niche市场也搞得火热， 欧美各国甚至是拉美和非洲，各种设计师做的小酒店也如雨后春笋，而在国内现在也有了松赞、裸心、花间堂、隐居等专做小酒店的集团。全球酒店市场的重心开始向第三世界国家偏移，中国本土品牌也开始在国际上崭露头角。另一方面，酒店业的跨行业跨区域合作也会越来越多，比如机器人的运用、智能家居的嵌入等，请各位顾客上帝拭目以待。 感谢聆听，再见！ Thank you for listen，good bye！ 酒店进化论 我们将以历史的眼光来解读酒店住宿行业这个古老而又新鲜的传统服务行业，而其作为第三产业的重要一员，是如何和工业革命发生关系的。 整个酒店行业从最初的驿站、客栈走到现如今的全球级别服务业，历经了无数的变革和辛苦探索。在这里，作为晚辈的我向每一位努力工作和努力创新的酒店人致敬。 目录 Chapter 1：远古时期至中世纪，酒店还只是你路边嘬口小酒打个盹儿的地儿 Chapter 2：第一次第二次工业革命——资产阶级壮大，酒店业进入大饭店时代 Chapter 3：一战二战期间——资本主义极速侵虐扩张，商务型酒店异军突起 Chapter 4：第三次工业革命——回归和平，科技时代来临，新型饭店联号兴起 Chapter 1：远古时期至中世纪，酒店还只是你路边嘬口小酒打个盹儿的地儿---------- 这位赶路的大哥，要不要歇会撸个串儿？ 第一部分，我们不得不提到的酒店的起源。 学过世界史的各位应该都清楚，在最初的人类社会，交通运输以及通讯是远不及现如今这么发达的， 在那时，平民百姓的活动半径应该就是我家到隔壁老王这种距离，而与远方亲友的交流则依赖飞鸽传书、驿站信使之类，主要的交通