2-1痛风的营养调理(zwc)201512要点.pptVIP

3、营养素配方与服用方法： 多维 亚麻酸卵磷脂 肝宝 葡萄籽VC 益生菌 钙镁片 注意 好转反应： 在医学上，用降尿酸的药品，会出现尿酸结晶 “融雪反应”。在治疗过程中会有疼痛加剧的现象。（这类药物不断根，有副作用） 营养素调理好转中，同样会出现“融雪反应”。 做好痛风日常生活饮食，杜绝痛风再次发作： 1、限制蛋白质的摄入，多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤少。 2、饮食以素食为主：做菜以素油为主，避免高脂油的食用。同时要坚持以素菜为食，保障痛风病情的有效控制。 3、多喝水多吃蔬菜：患者要注意多喝水、多吃富含维生素、矿物质及纤维的食物，如各种水果及蔬菜。保持体内水份充足，促使体内生成过剩尿酸淤积的盐类能随尿排出，逐渐降低尿酸。 4、如果想吃肉或鱼时应煮后去汤再食用：因为50%的嘌呤均溶于水中。含嘌吟较高的食物有动物脑内脏、鸡、鱼等，其次为牛肉、猪肉、羊肉、兔、火腿、香肠、骨髓等。 预防 一、防肥胖:肥胖既是痛风发病的危险因素，又是痛风发展的促进因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人。因此，肥胖者应当减肥，主要措施是控制总热量，限制脂肪摄入及坚持参加体育锻炼。一般减肥应以2～3周内减重2公斤左右为宜，避免激烈运动。 二、防高血脂:高血脂症者血液呈高凝状态，可促进动脉粥样硬化的发生与发展，并且高血脂症者常伴肥胖和高尿酸血症，高血脂症既构成痛风的危险因素，又将增加痛风病人的心血管并发症，降低病人生活质量。因此，痛风病人要定期测定血脂。必要时服用降脂药，防止痛风发作。 三、防高嘌呤食物:嘌呤是尿酸生成的来源，如果进食含嘌呤量大的食物极易诱高尿酸血症，诱使痛风发作。目前已知含嘌呤量大的食物主要有肝、肾、心脏、胰脏等动物内脏，沙丁鱼、凤尾鱼、鳕鱼、马哈鱼等鱼类及其鱼卵，咸猪肉、羊腿肉、松鸡、野鸡、鸽肉等动物肉类。痛风病人要少吃或不吃上述食物。 四、防酗酒:饮酒是痛风发作的最重要诱因之一。酒类本身可提供嘌呤原料，如啤酒内就含有大量嘌呤成分。因此，大量饮酒可致痛风发作，长期慢性饮酒可发生高尿酸血症。痛风病人好戒酒，一时戒不掉也要注意避免大量饮酒，更忌酗酒。 五、防肾结石的发生：痛风患者肾结石的发生率较高，主要与尿酸的排泄增加有关，即尿酸浓度越高，肾结石的发生率越高。因此，为促进尿酸排泄和预防尿结石，必须多饮水，每日饮水量在2000ml以上。 谢谢！ 郑文川 肾脏病变 （1）慢性尿酸盐肾病尿酸盐晶体沉积于肾间质，导致慢性肾小管一间质性肾炎。临床表现为尿浓缩功能下降，出现夜尿增多、低比重尿、小分子蛋白尿、白细胞尿、轻度血尿及管型尿等。晚期可致肾小球滤过功能下降，出现肾功能不全。 （2）尿酸性尿路结石尿中尿酸浓度增高呈过饱和状态，在泌尿系统沉积并形成结石。在痛风患者中的发生率在20%以上，且可能出现于痛风关节炎发生之前。结石较小者呈砂砾状随尿排出，可无症状；较大者可阻塞尿路，引起肾绞痛、血尿、排尿困难、泌尿系感染、肾盂扩张和积水等。 （3）急性尿酸性肾病血及尿中尿酸水平急骤升高，大量尿酸结晶沉积于肾小管、集合管等处，造成急性尿路梗阻。临床表现为少尿、无尿，急性肾功能衰竭；尿中可见大量尿酸晶体。多由恶性肿瘤及其放化疗（即肿瘤溶解综合征）等继发原因引起。 * * /dl：分升，十分之一升。 * * 多维 亚麻酸卵磷脂 肝宝 葡萄籽VC 钙镁片 益生菌 * 未受精的鸡蛋是一个细胞,其中真正的细胞结构是鸡蛋黄以及旁边的小白点——胚盘. * * 无机盐类在生物体内,既是生命物质的成分,也是生命物质的环境.细胞中无机盐的含量约占其干重的2％～5％.它们在细胞中通常以离子形式存在,它们各自的生理功能不同,有的直接参与蛋白质、核酸、糖类和脂肪的合成,有的是酶促反应辅助因素,有的维持体液的酸碱平衡和渗透压,无机盐对生物的结构和生命活动起着重要的作用.? * 营养与疾病 “营养与疾病预防”医生营养培训 2012年卫生部等国家15部委联合发布慢病防治规划，联合行动应对慢病对社会发展的挑战。 2013年，由卫生部中华预防医学会发起的“营养与疾病预防”全国医生营养培训项目，为期5年，葆婴成为唯一协办单位。 2015年，人民日报、新华社对葆婴及NDP项目都进行了积极报导。 第1章、痛风 内容提要 痛风的危害 痛风的分类 痛风的病因 痛风的营养调理与治疗 细胞健康人健康。 第1章、痛风 一、痛风的危害： 痛风可导致的危害： 1、痛风石：痛风石的形成是长期高尿酸血症引起的组织损伤的结果;沉积在关节囊，影响关节活动;可导致骨“凿孔”样损害，严重者可导致骨折。 痛 冠心病 肾功能衰竭 2、肾结石肾痛变：大约有10-20%原发性痛风的病人合并肾结石，可有肾绞痛、血尿。出现肾间质性炎症和肾血管损害导致肾功能不全。 3、损害