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什么叫做盐 电离时,生成金属阳离子或铵根离子和酸根阴离子的化合物（特别注意铵盐） 碳酸钠（Na２CO3） 又名：纯碱 苏打 天然碱 口碱。 碳酸钠的用途与制取 用途: 用于肥皂.纸张.纺织品.洗涤剂等多种制造业. 制取: 候氏制碱法 ——侯德榜 碳酸氢钠（NaHCO3） 又名：小苏打 碳酸钙（ＣaCO3） 大理石、石灰石、汉白玉等天燃矿物的主要成分是碳酸钙 氯化钠 (NaCl) 俗名:食盐 来源: 海水 盐湖 盐矿 　　（海水晒盐或井水制盐） 潮解:粗盐易潮解. 课后巩固练习 1今有氯化钠.氯化铜.氢氧化钠.硝酸镁四种失去标签的溶液，在不加另外试剂的条件下，如何把它们鉴别开来？ * 常见的盐 盐 盐 例如: Na2CO3 NH4Cl Baso4 一.盐的分类： 盐 正盐 酸式盐 碱式盐 NaCl KCl 4 NaHSO Na2SO4 Baso4 NH4Cl NaHCO3 Ca H PO4 Cu2 (OH)2 CO3 MgOHCl 盐的水溶液的颜色 铜盐 溶液一般 呈 蓝色 铁盐溶液一般 呈 黄色 亚铁盐溶液一般呈浅绿色 高锰酸钾溶液呈紫红色 其它盐溶液一般为无色 物理性质 ：白色粉末 状物质，易溶于水。 思考: 化学性质??? 和酸反应可制取二氧化碳，和钡盐/碱，钙盐/碱等反应可生成沉淀. 物理性质 ：白色粉末 状物质，易溶于水。 思考: 化学性质??? 用途: 发酵粉，用于制作糕点，治疗胃酸过多 酸式盐，和酸碱盐均可反应，加热易分解 物理性质 ：白色粉末。无味、无臭，难溶于水。 思考: 化学性质??? 用途:　用作建筑材料 与中强酸反应生成二氧化碳气体 粗盐中含有少量氯化镁(MgCl2)氯化钙(CaCl2)等能吸收水分的物质. 氯 化 钠 晶 体 物理性状:　无色透明的晶体，溶于水和甘油，难溶于乙醇。 氯化钠的化学性质? (1)和可溶性银盐易生成白色沉淀; (2)固体和浓硫酸加热可制取氯化氢 用途（氯化钠在生活中） ? 氯化钠的用途很多，工业上可以氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等；医疗上的生理盐水是用氯化钠配制的；农业上用氯化钠溶液来选种，可以用渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，腌制成的食品不仅风味独特，还可延长保存时间；公路上的积雪也可以用氯化钠来消除，等等。 ? 下列问题。 ??????????????? 配料表 精制海盐、碘酸钾 含碘量 20—40毫克/千克 卫生许可证号 常卫碘字（1999）第001号 分装日期 见封底 储藏方法 密封、壁光、防潮 食用方法 烹调时，待食品熟后加入碘盐 ⑴要在食盐中加碘，是因为碘是人体内合成 激素的主要原料，缺碘会引起疾病。⑵碘酸钾的化学式为KIO3，其中碘元素的化合价为 价。⑶根据含碘盐的食用方法克推测碘酸钾的化学性质：碘酸钾在受热时容易 。 甲状腺 +5 分解 粗盐提纯 过滤法 适用范围：把不溶于液体的固体物质跟液体分离 如 粗盐提纯 过滤时必须做到： 一贴 二低 三靠 滤纸紧贴漏斗内壁，中间不留气泡 滤纸低于漏斗边缘； 漏斗内液面低于滤纸边缘 倾倒时烧杯口紧靠玻璃棒 玻璃棒末端紧靠三层滤纸 漏斗尖嘴紧靠烧杯内壁 4、制作过滤器：漏斗和滤纸组成 注意： ① 滤纸折叠角度必须符合漏斗的角度； ② 并用水湿润，使它紧帖漏斗的内壁上； ③湿润时，滤纸和漏斗之间不要留有气泡; 怎样精制粗盐 1、提出问题： 怎样精制粗盐？粗盐中可能有哪些物质？ 2、建立假设： 精盐中可能含有食盐，泥沙，和其他晶体； 3、设计实验方案 方案：1.溶解 2.过滤 3.蒸发 4转移 注意每步操作的实验器材、装置要求及玻璃棒的用途 1.溶解 称取a克粗盐，加足量的水溶解 2.过滤 制作过滤器，进行过滤，操作时注意“一贴、二低、三靠” 3、滤液蒸发 不断用玻璃棒搅拌，当出现较多固体时，停止加热，利用蒸发皿的余热将溶液蒸干； 1.溶解 2.过滤 3.蒸发 4 转移 ——搅拌，加速溶解 玻璃棒的作用： ——引流 ——使各部分液体受热均匀，避免液体飞溅。 ——转移 亚硝酸钠与食盐的区别 见课本p。23 辅导作业本B,P.9怎样除掉粗盐中的可溶