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细胞的物质输入和输出
实验材料:玻璃纸是一种半透膜
半透膜:小分子可以通过,大分子不能通过。
1、漏斗管内的液面为什么会升高?
2、如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?
3、如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?
4、发生渗透作用的必备条件
单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子数量多于从漏斗渗出的水分子数量,使得管内液面升高。
不会, 因为纱布的孔隙很大, 蔗糖分子也可以自由透过.
半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过玻璃纸的水分子数等于渗出玻璃纸的水分子数量,液面不会升高。
(1)具有半透膜 (2)半透膜两侧具有浓度差
外界溶液浓度
细胞质浓度
细胞吸水膨胀
外界溶液浓度
细胞质浓度
保持原状态
外界溶液浓度
细胞质浓度
细胞失水皱缩
1、红细胞内的血红蛋白等有机物能透过细胞膜吗?
2、红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜?
一、动物细胞的吸水和失水
3、当外界溶液的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?
4、红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?
浓度差越大细胞吸水或失水越多
水的进出方向——顺相对含量梯度进出动物细胞
(水多→水少)
小于
大于
等于
植物细胞的吸水和失水
原生质层
成熟
中央
大液泡
植物细胞内的液体环境主要是指____________
液泡中的细胞液
科学探究步骤
提出问题
作出假设
设计实验
进行实验
分析结果
表达与交流
(原生质层是一层半透膜吗?)
(原生质层相当于一层半透膜)
(设计方案、预期结果…)
(按预定方案进行实验)
(分析实验结果,得出结论:……)
(总结,写实验报告并适当交流)
植物细胞的吸水和失水
设计方案:
将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中,观察大小的变化;再浸润在清水中,观察其大小的变化。
预期实验的结果 :
由于原生质层相当于一层半透膜,水分子可以自由通过,而蔗糖分子则不能通过,因此在蔗糖溶液中,植物细胞的中央液泡会____,细胞_______;在清水中植物细胞的液泡又会______,细胞_____。
失水缩小
皱缩
吸水变大
膨胀
植物细胞质壁分离现象
细胞失水时细胞壁和原生质层都会出现一定程度的收缩,但原生质层的伸缩性更大,故原生质层会与细胞壁发生分离。
外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞_____
失水
植物细胞质壁分离复原现象
实验结果分析
原生质层相当于半透膜
中央液
泡大小
原生质层
的位置
蔗糖溶液
清水
变小
逐渐恢复原来大小
原生质层恢复原来位置
原生质层脱离细胞壁
植物的细胞壁具有全透性
要观察细胞发生质壁分离和复原,对材料有哪些要求?
植物细胞、动物细胞;
活细胞、死细胞
中央液泡有颜色、无颜色;
植物细胞
中央液泡有颜色
活细胞
如果滴加的是0.5克ml的蔗糖溶液,实验结果会有什么不同?
高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡,不可能发生质壁分离复原
渗透作用原理的应用
(1)鉴定植物细胞的死活
(2)测定细胞液浓度大小
(3)农业生产中的水肥管理
(4)生活中杀菌、防腐、腌制食品
练习
1、以下可以发生渗透作用的是____.
A.煮熟的马铃薯条放入水中
B.把干种子放在清水中
C.烈日下菠菜叶子下垂
D.放在盐水中的萝卜变软
D
2、a、b、c是三个相邻的细胞,已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的是( )
C
A
B
C
D
3、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称“烧苗”。其原因是( )
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放的热能烧毁
B
4. 当把紫色的洋葱鳞片叶的表皮置于质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液中后,原生质层和细胞壁之间将( )
A.紧紧靠在一起 B.充满细胞液
C. 充满蔗糖溶液 D.充满清水
C
物质跨膜运输的其他实例
1、水稻培养液中的Ca2+、Mg2+离子浓度为什么会增高?
2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?
细胞的吸水和失水是水分子顺相对含量梯度跨膜运输的过程。
物质(如碘)的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输,取决于细胞生活的需要。
20 —25倍
人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力
250mg/L
血液中碘的浓度
I-
由此你能得出什么结论?
人体甲状腺滤泡上皮细胞
微生物
P2O5
K2O
大肠杆菌
34
13
圆褐固氮菌
5
2
酵母菌
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