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绪论
一、微生物(microorganism)
个体微小,结构简单,肉眼看不见, 必须用光学或电子显微镜放大后才 能看见的微小生物
二、微生物的分类
非细胞型微生物
无细胞结构,只有核酸和蛋白质
病毒
2. 原核细胞型微生物
仅有原始的核,细胞器不完整
细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体
3. 真核细胞型微生物
有核、核膜和核仁,细胞器完整
真菌
三、微生物学(microbiology)
研究微生物的形态、结构、生理、 遗传变异、与人类的关系的科学
第二篇 微生物学概论与
常见的病原性微生物
第十章 细菌学概论
细菌(bacteria)
具有细胞壁的单细胞原核细胞型微生物
第一节 细菌的形态、结构
一、大小和形态
(一)大小
球菌: 直径:1?m
杆菌: 长 x 宽 = 2~5 x 0.5~1?m
螺形菌: 与杆菌相似
测量单位: ?m
(二)形态
球菌
双球菌:一个平面分裂,成双排列
链球菌: 一个平面分裂,成链排列
四联球菌: 二个平面分裂,成正方形排列
八叠球菌: 三个平面分裂,成立方体排列
葡萄球菌: 多个平面分裂,葡萄串状排列
肺炎双球菌
脑膜炎双球菌
淋球菌
链球菌
葡萄球菌
2. 杆菌
杆状,两端钝圆或平切
杆菌
炭疽杆菌
分枝杆菌
双歧杆菌
白喉棒状杆菌
布鲁菌
3. 螺形菌
弧菌:一个弯曲
螺菌:几个弯曲
弧菌
螺菌
二、细菌的细胞结构
(一)基本结构
细胞壁
(1)主要成分: 肽聚糖(黏肽)
聚糖骨架:N-乙酰葡糖胺—N-乙酰胞壁酸
四肽侧链:连接于N-乙酰胞壁酸上
交联桥: 四肽侧链间有五肽交联桥
M
G
M
G
M
G
M
G
L-丙
D-谷
L-赖
D-丙
L-丙
D-谷
L-赖
D-丙
-甘-甘-甘-甘-甘-
L-丙
D-谷
L-赖
L-丙
D-谷
L-赖
D-丙
-甘-甘-甘-甘-甘-
溶菌酶作用点
青霉素作用点
葡萄球菌(革兰阳性菌)
(2)革兰阳性菌(G+菌)结构
金黄色葡萄球菌为例
内层:肽聚糖(聚糖骨架、丙谷赖丙氨基
酸四肽侧链、甘氨酸五肽交联桥)
特点: 含量多: 50% ~ 90%
层次多: 达50层
厚: 20 ~ 80 nm
致密: 三维立体结构
外层: 磷壁酸
G
G
M
M
M
G
M
G
M
G
M
G
蛋白质
磷脂
肽聚糖
膜磷壁酸
壁磷壁酸
细胞膜
细胞壁
G+菌细胞壁结构
G+菌细胞壁结构
(3)革兰阴性菌(G-菌)结构
大肠杆菌为例
内层:肽聚糖(聚糖骨架、丙谷DAP丙 氨基酸四肽侧链、无五肽交联桥)
特点: 含量少: 10%
层次少: 1 ~ 3层
薄: 10 ~ 15 nm
疏松: 二维平面结构
M
G
M
M
G
G
M
G
-L丙-D谷-DAP-D丙
D丙-DAP-D谷-L丙-
-L丙-D谷-DAP-D丙
D丙-DAP-D谷-L丙-
大肠杆菌(革兰阴性菌)
外层:由内向外
① 脂蛋白
② 脂质双层
③ 脂多糖 ( LPS )
A. 类脂A: 内毒素毒性部分
B. 核心多糖
C. 特异性多糖:G-菌菌体(O)抗原
G
G
M
M
M
M
BP
肽聚糖
脂蛋白
脂质双层
类脂A
核心多糖
特异性多糖
LPS
G-菌细胞壁结构
G-菌细胞壁结构
(4)功能
①维持细菌外形
②维持细菌渗透压
G+菌: 20 ~ 25大气压
G-菌: 5 ~ 6 大气压
③物质交换
④决定菌体的抗原性:磷壁酸、LPS
2. 细胞膜
(1)结构:镶嵌有蛋白质的脂质双层
(2)功能
①物质交换作用
②呼吸作用
③生物合成作用
(3)中介体
细胞膜内陷、折叠形成的囊状结构
拟线粒体
3. 细胞质
(1)核糖体
完整 大亚基 小亚基
细菌 70S 50S 30S
人 80S 60S 40S
(2)质粒
细菌染色体以外的遗传物质
4. 核质
一条染色体,双股环状DNA
细菌核质与质粒
(二)特殊结构
荚膜
某些细菌在细胞壁外包绕的一层黏液性物质
细菌的荚膜
(1)形成条件
- 大机体内
- 营养丰富的培养基
(2)意义
与细菌的致病性有关
(抗吞噬、抗杀菌)
2. 芽胞
某些细菌在一定条件下胞浆浓缩后形 成的圆形或椭圆形小体
细菌的芽胞
(1)形成条件
- 体外
- 营养缺乏时
(2)特点
- 休眠状态
- 环境适宜可发芽成为繁殖体
- 本身不致病
(3)意义
- 抵抗力强
(热、干燥、辐射、消毒剂)
- 鉴别细菌( 大小
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