除了帕尔马火腿协会要点.docx

区域公用品牌如果地方政府有责任意识去发展地方农业，那么在现实的政府和企业之间就会“潜动作”的带动品牌发展，例如：节日的员工福利，其他活动的赞助等方法。 ????? 区域公用品牌的最大发展在于地方企业的品牌建设，农产品第一个要素并不是安全，而是口感与品相，其次营养与安全，再则品牌附加值。企业在种植或加工农产品的过程中如果能放大地区环境特点生产的大产品类里差异化小品种则可以说其优质，如果能根据其地区产品的特点通过地域文化和产品文化的品牌建设则可以说不愁市场。 除了帕尔马火腿协会，德国巴伐利亚啤酒酿造协会、法国波尔多葡萄酒行业协会、帕马森雷加诺干酪同业公会、法国国家干邑行业管理局等各式行业组织都在为从业者服务着，确保成员在领域发展方向的共同协商和思考 联想集团蓝莓产业发展纪要 2?0?1?0年以来，联想控股选择了蓝莓等高端水果产业进入农业，探索了多种种植模式引入了工业化生产经营理念，通过利益分享优化了产业生态环境，输入了先进的经营模式。??? 一、联想进入农业发展的基本情况????2?0?1?0年7月联想控股成立了农业投资事业部，开始涉足现代农业投资，并于2?0?1?2年正式成立了联想佳沃集团，围绕高端水果细分领域进行投资，涉及蓝莓、猕猴桃等水果以及茶叶、白酒等多个产业。???（一）联想进入农业的初衷????近年来，联想发展IT电脑业逐渐感到竞争异常激烈、市场趋于饱和，从2?0?0?3年开始关注农业，经分析认为目前我国优质健康食品产业拥有巨大的发展前景，必将成为未来重要的优质产业之一。从需求方面看，居民的消费结构在逐渐升级，受农产品质量安全事件的影响，消费者对于食品安全的要求越来越高，消费健康食品的意愿不断增长；随着收入水平迅速提高，城乡居民消费健康食品的能力也在逐年增强。从供给方面看，我国传统农业具备向现代农业转型的基础，农业经营规模逐渐扩大，就业形势严峻和就业结构变化为高素质人才涌入农业提供了来源，有条件采用工业化、标准化生产组织模式生产全程可监控的安全食品。????（二）进入农业的方式????联想进入农业，是将其当成核心产业进行经营，而不是作为财务投资。在行业选择方面，佳沃集团按照四个标准进行审慎选择：适宜标准化工业化生产、市场自由度高、具有品牌管理溢价空间、目前行业集中度较低。在此分析基础上，确定以高端水果为切入点，对早期发展较成熟的行业领军企业（沃林公司）进行收购，运用联想的管理模式和理念进行改造，快速将产品投入市场。在产业发展方面，佳沃集团采取“三全模式”。通过全产业链运营，建立了以消费者为导向，涵盖育苗、种植、加工、物流、营销的全产业链架构；通过全球化布局，与智利、澳洲领先水果企业建立战略合作伙伴关系，引进世界先进技术和经验，并购了智利5家水果公司，实现蓝莓全年均衡供应，迅速占领了国内外蓝莓市场；通过建设全程可追溯系统，实时监控蓝莓生产状态，消费者可以通过二维码了解全程生产与流通信息。????二、佳沃集团发展蓝莓种植的模式探索???（一）公司直接流入土地，统一整理和经营，自建示范基地张家楼种植示范基地是佳沃集团直接与有关村委会签订流转合同，流转了1?0?0?0亩土地，规划建设1?8?9个蓝莓种植大棚。公司雇佣周边农户，按照公司规定的标准进行种植，统一管理和销售，佳沃集团自负盈亏。公司在示范基地实行由主管、管理员、片管、种植农户组成的四级管理体系，其中主管和管理员是佳沃集团的职工，负责分配生产任务，对负责片区的生产情况进行监督考核；片管和种植农户是普通农民，负责按照公司的标准进行蓝莓种植和管理。通过示范基地建设，公司积累了丰富的蓝莓种植基地的管理经验，打造了一批蓝莓产业人才，为发展不同基地经营模式提供了管理和技术支持。???（二）合作社建设种植基地，委托给公司种植，实行托管经营2?0?1?1年，西关庄镇的7个种植大户筹资1?0?0万元资金，注册登记了西关庄蓝莓种植合作社，流转2?8?4亩土地建设了蓝莓基地。建成后，合作社将基地交给青岛沃林公司(?2012年被佳沃集团收购)托管，公司选派员工担任主管和管理员，并负责基地日常管理，提供技术支持、品牌销售等服务，公司与合作二社按照一定比例分配销售收入。实际上，合作社的社员相当于公司的出资人，基本不需要参与基地运营管理。???（三）联合投资兴建基地，区域种植商管理，发展合作经营在平度市明村镇，佳沃集团与合作伙伴共同出资成立股份公司，发展蓝莓生产合作经营。合作伙伴与村委会沟通协调，流转了1?0?0?0亩土地建设蓝莓种植基地。佳沃集团对生产基地实行“植入式管理”，将自建示范基地的管理模式引入到合作经营基地，并提供统一农资供应、统一品牌销售等服务。合作伙伴负责对种植基地进行日常监督，发放管理人员和种植农户工资。佳沃集团收取销售收入的30%作为管理费用，剩余的销