洗衣职业培训之《专业名词术语100个》绪论.ppt

名词术语一百个 洗衣专业 江世平编 洗衣职业培训教材之—— 编者语：洗衣从业人员在日常工作中经常用到一些专业术语。如果这些专业术语在使用上不规范，或概念模糊、或含义不清、甚至是一词多义，在表达和理解方面就容易产生混乱。为减少这些麻烦，编者编写出洗衣从业人员经常使用且含义相对明确的 “ 名词术语100个 ”作为酒店洗涤部培训教材供员工参考学习。 名词术语：布草 “布草”，是饭店内所有能够多次洗涤和反 复使用的各类棉织物的总称。棉织物并不特 指纯棉织物，它还包括以天然纤维和化学纤 维为材料的各类织物，“布草”是一个广义的 名词。 名词术语：返洗率 洗涤物品中未能洗干净的那部分占洗 涤量的比率，称之为返洗率。返洗率在一 定范围是可以接受的。如返洗率过高，即 洗净度不够。如返洗率过低，则意味着所 有的洗涤物品包括轻度污垢的洗涤物品被 过度处理。 名词术语：缩水率 缩水率是指衣料经水浸和洗涤后织物发生收 缩的百分率。缩水率和衣料的纤维特性、织物 的组织结构和生产加工工艺过程有密切的关系。 名词术语：表面张力 水的表面张力是液体物质的一种物理现 象,是由分子引力作用产生的,是一种液体 表面分子向内收缩的力,又叫“内聚力”。 表面张力对于洗涤来讲是一种障碍。 名词术语：表面活性剂 洗涤剂都是一些能起表面活性作用的物质。 凡是表面活性剂在分子结构上必须有亲水基团和 亲油基团,亲水基团和水亲合,亲油基团和污垢亲 合。它在加入很少量时能大大降低水的表面张力， 从而产生一系列润湿、乳化、起泡等作用。 名词术语：乳化 乳化作用是指两种互不相溶的液体借助别 的物质而混合在一起,使其中一种液体成为液 滴分散于另一种液体中。 名词术语：皂化 皂化反应是指油脂在碱的催化下的水解的 过程，加热则可以提高皂化反应的速度。 名词术语：污渍 污渍是污垢的一种,它的区别在于污垢可 洗涤过程中去除,而污渍在洗涤过程中不能完 全除掉或者根本不能除掉,必须用化学原料和 专用工具进行技术处理才能解决。 名词术语：纤维 纤维是一种细而长具有一定柔韧性的纤 细物体、直径细到几微米或几十微米,而长 度比细度超过一百倍。 名词术语：混纺 混纺织物是指经、纬用两种不同种类 的纤维混合纺制的纱线所织制的织物。用 不同种类纤维进行混纺 ,可以发挥纤维各 自的优良性能。 名词术语：纯纺 纯纺织物是指经、纬均用同一种纤维的 纱线织制的织物。 名词术语：混并 混并织物是用不同种类纤维的单纱并 捻成线织制的织物,可利用各种纤维不同 的染色性能通过染整形成仿色织效应。 名词术语：搭色 ??? 经过水洗后的浅色衣物，尤其是白色的 衣物误放在带色的衣物上，或者是深色衣物 误放在浅色衣物上，使浅色衣物局部染上色 渍这种现象叫搭色。 名词术语：串色 掉色衣服脱落的染料通过水沾染到其它衣 服上形成整体污染.被污染的衣物整体而均匀 地变了颜色, 色迹没有轮廓和界限,这就是串 色。 名词术语：褪色 染料通常是在水溶液中作用到纤维或织 物上去的色料,染料能为纤维吸收并不意味 将永远留驻。如染料化学组分与纤维不亲和 ,就会造成衣物容易褪色。 名词术语：脱色 ??? 一些着色牢度较差的衣物在水洗时因 温度过高、时间太长或在刷洗时用力过猛 都会造成衣物的脱色或局部脱色及花痕现 象，这种现象叫做脱色。 名词术语：氧化剂 能供给氧,使别种物质发生氧化反应的物 质叫做氧化剂。凡是与碱起反应生成盐和水 的氧化物,叫做酸性氧化剂（如过氧化氢）。 凡是与酸起反应生成盐和水的氧化物,叫做碱 性氧化剂（如次氯酸钠）。 名词术语：还原剂 含氧化合物里的氧被夺取的反应,叫做 还原反应,使含氧化合物发生还原反应的物 质叫还原剂。一种物质被氧化,同时另一种 物质被还原的反应叫做氧化—还原反应。 名词术语：纺织纤维 自然界的纤维种类很多,但并不是所有 纤维都可以用来纺纱织布, 纺织纤维概括 起来可以分成天然纤维和化学纤维两大类。 名词术语：天然纤维 天然纤维是指大自然中存在的,包括自 然界原有的,人工培植、种植或饲养的植 物,动物。可直接从其取得的纤维有植物 纤维,动物纤维和矿物纤维。 名词术语：植物纤维 植物纤维（纤维素纤维）:包括种子纤 维如棉、木棉等。叶茎纤维,也叫韧皮纤维 如亚麻、黄麻、大麻、布罗麻。 名词术语：动物纤维 动物纤维又叫蛋白质纤维，毛发类如绵 羊毛、山羊绒、骆驼绒、兔毛等,腺分泌类 物如桑蚕丝、柞蚕丝等。 名词术语：矿物纤维 矿物纤维属无机物类如石棉、金属丝等。 名词术语：化纤 “化纤”是化学纤维的简称，是指经过化