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复习提问:
1、什么叫熔化?什么叫凝固?
2、什么叫晶体?什么是非晶体?两者的根本区别是什么?
3、自然界中,物质存在的状态有哪几种?
洒水车淋湿的路面很快就变干了。
路面上的水发生了什么变化?
汽化:物质由液态变成气态的过程
液化:物质由气态变成液态的过程
它们分别属于什么现象?
汽化
液化
汽化有两种方式:
蒸发和沸腾
2.蒸发:在任何温度下都能进行的汽化
现象。
汽化:物质由液态变成气态的过程。
一、汽化
汽化有两中方式:
1.沸腾:是在一定的温度下液体内部和表面
同时发生的剧烈的汽化现象。
一、沸腾
观察水沸腾实验
小烧杯内装大约100克的温水,将烧杯放在石棉网上加热,把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去,盖上烧杯,使温度计的玻璃泡没入水中。
/v_102_608/MTc1NTIxNDk.html
1.水沸腾前的温度变化是____________
2.水沸腾后,继续加热,内部出现的现象是 __________________________
3.水沸腾时温度的变化是_____________
不断升高
内部形成大量气泡,气泡上升到水面而破裂
温度保持不变
水沸腾后停止加热,水是否继续沸腾?
根据实验记录,在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。
90
(℃)
温度
100
时间
沸腾:是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
沸腾在沸点下进行,低于这个温度,液体吸热升温,不沸腾;在这个温度,吸热,沸腾,但不升温。
液体沸腾时的温度叫沸点
条件:达到沸点,继续吸热。
沸点:
液体沸腾时的温度
1)不同的液体的沸点是不同的2)1个标准大气压的水的沸点是100℃3)同一种物质的沸点与气压的高低有关
(一)汽化:物质由液态变成气态的过程。
一、汽化
(二)汽化的方式:
1、沸腾:是在一定的温度下液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
(1)沸点:液体沸腾时的温度
(2)条件:达到沸点,继续吸热。
练习:
下表是某液体加热时时间与温度表,从表中可知该液体的沸点是 ℃ 。
时间/分
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
温度/℃
15
18
21
24
27
30
33
35
35
35
35
35
蒸发的快慢与哪些因素有关?
(1)夏天晾的衣服比冬天干得快.
(2)衣服撑开晾比堆放在一起晾干得快.
(3)衣服在有风时晾比在无风时晾干得快.
探究实验一
实验目的:
①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系
②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系
③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。
实验记录:
液体温度
液体表面积
液体表面空气流动情况
蒸发快慢
实验结论:
液体温度越高,液体的表面积越大,液体的表面空气流动越快,蒸发越快。
影响蒸发快慢的因素
液体的表面积
液体表面空气流动速度
思考:
不同的液体蒸发一样快吗?
不同液体相同条件下蒸发
快慢不同
加快蒸发
减少蒸发
想一想:以下是从哪些角度加快或减慢蒸发?
影响蒸发快慢的因素
液体的表面积
液体表面空气流动速度
晒 盐
想一想:
下列生产生活中的现象,你能解释吗?
晒谷
探究实验二
实验目的:
实验器材:
实验步骤:
探究酒精蒸发是否吸热。
温度计,酒精。
现象:游完泳湿湿的上岸感觉比水中冷。风越吹感觉越冷。
风本身能否致冷?
想一想:夏天吹电风扇为什么感到凉快?
人能通过汗液蒸发来调节温度。
讨论:
1)水在零摄氏度时会不会蒸发?
2)酒精擦在手上,手为什么会感觉到冷?
蒸发在任何温度下都能进行
酒精蒸发,需要吸收热量
图片
狗没有汗腺,靠伸出湿湿的舌头,加快呼吸使空气流动加快而降温。
说明:液体蒸发时,要自发从周围环境中吸取热量,使周围的环境和液体本身的温度降低,因此液体蒸发有致冷作用
2.蒸发:在任何温度下都能进行的汽化现象。
(1)影响蒸发快慢的因素
液体的表面积
液体表面空气流动速度
(2)条件:任何温度下都能发生
剧烈程度
温度
部位
温度变化
蒸发
缓慢
任何温度
表面
主动吸热,液体和环境温度下降
沸腾
剧烈
沸点
表面和内部
被动吸热,液体温度不变
沸腾和蒸发的不同点
汽化:物质由液态变成气态的过程
液化:物质由气态变成液态的过程
二、液化
物质由气态变成液态的过程
玻璃上的小水珠是如何形成的?
所有的气体温度降低到足够时,都可以液化。
小水珠
水蒸气
(2)夏天吃冰棍时,揭开包装纸后,冰棍会冒白气。
(1)冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温
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