化工流体力学第五章要点.ppt

以前各章所讨论的都是牛顿流体的运动规律，对于这种流体，剪切速率与剪切应力之间呈线性关系，流体的物质常数用粘度表示，但是工业上有相当多的流体不满足这种关系，这种流体统称为非牛顿流体，它们的流动特性不能简单的由前述牛顿流体的规律修正得来，因而有必要在更广泛的意义上研究流体的形变与流动的规律，这就是流变学。 第 5 章 流体呈现非牛顿行为有多种方式，大致可分为： ①纯黏性流体 应力与变形速率有非线性关系，但与过去变形的历史无关，物质常数黏度是应力的函数。 ②黏弹性流体 应力以一定方式依赖于变形历史,任何有限变形与应力的关系是非线性的.在短时间尺度上,变形后会表现出部分的弹性恢复,在长时间尺度上,他们像通常的液体一样流动. ③依时性流体 流变行为依赖于时间.变形率及黏度既与应力有关,又随承受应力时间的长短变化.在一定剪切变形率下,剪切应力随时间减少,称为触变流体. 本章目录 第一节 聚合液体的特异流动行为 剪切稀化 爬杆 主要内容： 挤出胀大 搅拌槽中的反向次流 滑移现象 添加剂减阻,汤姆斯 (Toms)效应 高分子流体与低分子流体在结构上有很多不同之处，因此高分子流体的流动规律不同于低分子流体所遵循的牛顿流体力学。影响流动行为的高分子流体的特点如下： ①分子量很高，通常在104~109；黏度也很高，熔体与浓溶液的