化学：3-2《醛》(人教版选修5)要点.ppt

孔隆教育 孔隆教育 教学目标: 1.掌握乙醛的主要化学性质 2.了解乙醛的物理性质和用途 3.了解醛的分类和命名 4.理解饱和一元醛的一般通性和同分异构现象 5.了解丙酮的物理性质和用途 6.掌握醛基的检验方法 重点: 乙醛的化学性质 醛基的检验 第二节 醛 讨论：饱和一元醛的通式？ 4、醛的同分异构现象 除本身的碳架异构外，醛与酮、烯醇、环醇互为同分异构体 1、乙醛 （1）分子结构 分子式：C2H4O 结构式： 结构简式：CH3CHO 官能团：醛基—CHO （3）乙醇的化学性质 ①加成反应 ②氧化反应 c. 被弱氧化剂氧化 注意： 1、碱性环境下，乙醛被氧化成乙酸后又与NH3反应生成乙酸铵。 2、1mol –CHO被氧化，就应有2molAg被还原。 3、可用稀HNO3清洗试管内壁的银镜。 4、银氨溶液必须随配随用，不可久置，否则会产生易爆炸的物质。 银镜反应有什么应用，有什么工业价值？ 应用: （1）检验醛基的存在 （2）测定醛基的数目 （3）工业上用来制瓶胆和镜子 注意： 氢氧化铜溶液一定要新制， 且碱一定要过量。 应用： （1）检验醛基的存在 （2）医学上检验病人是否患糖尿病 d. 被酸性KMnO4溶液、酸性K2Cr2O7溶液溴水等强氧化剂氧化 2、甲醛（蚁醛） 结构式： 甲醛中有2个活泼氢可被氧化。 分子式：CH2O 结构简式：