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铁皮石斛生产栽培及产业化可行性报告 杨万赋 一、 铁皮石斛概况 铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo） (干品称铁皮枫斗)又名铁吊兰（兰科），属国家二级保护植物，是中药石斛中珍贵品种之一，因表皮呈铁绿色而得名；其主要成分具有独特的保健与药用价值，被道家养生经典著作《道臧》誉为“中华九大仙草之首”。在我国，自然分布于浙江、安徽、福建、湖南、广西、四川和云南等地人迹稀少的，悬崖峭壁背阴处的石缝里，终年饱受云雾雨露滋润，生长期为3-5年，自然产量极少。 是一种及其名贵、药食同源的滋阴补品。因其生存的生态条件十分特殊、苛刻，自然繁殖率极低，人间难得一见，兼以饱吸天地日月云雾雨露之精华，有着起死回生的神奇功效，故有“救命仙草”之称。 ?现代医学和中医药理研究表明，铁皮石斛有效成分主要为石斛碱、石斛多糖、氨基酸等生物活性成分，能显著提高机体免疫功能，具有滋阴清热、耐缺氧、抗疲劳、抗衰老、防治肿瘤、治疗糖尿病和萎缩性胃炎等多重功效，对烟酒、劳累、夜生活、用眼用脑过度人群及声带嘶哑者有恢复作用。 二．发展铁皮石斛种植符合国家的产业政策 铁皮石斛是附生兰，生长在树干上或附生在石头上，生境特殊，同时它的种子非常细小，没有胚乳，不含可供种子萌发和幼苗生长的营养成分，在自然界一般不会萌发，因此繁殖率极低。长期来铁皮石斛药材靠野生采集，无节制的采挖造成自然资源枯