2016年电大《现代生产与运作管理》复习资料( 陈志祥 著 第二版).docxVIP

《现代生产与运作管理》复习资料陈志祥著第二版第一章：生产与运作管理概述1第二章：生产战略与运作绩效管理2第三章：产品开发与工艺设计2第四章：设施选址与布局3第五章：工作系统的设计4XX远，X晨2014年3月6日整理第一章：生产与运作管理概述生产是一个将生产要素转化为经济财富而创造效益的过程。生产的概念：1）系统观：生产的系统观体现在生产管理工作的全局性、层次性和系统性；2）集成观，生产是人、技术、管理的综合集成。只有通过集成才能发挥各自的优势，实现资源的最佳利用；3）信息观，企业的生产过程实际上是一个信息采集、加工、转化和传递的过程；4）服务观。生产系统五个基本要素：人、工厂或设施、产品或零件、工艺、生产计划与控制系统五大要素构成两个子系统：执行系统；管理系统：（1）信息功能（2）决策功能企业生产管理三个方面问题：与质量有关的问题、与计划和交货控制有关的问题、与生产成本有关的问题。按产品特征划分的生产类型：单件式生产：品种多、批量很小。典型例子：蛋糕、大型工业设备。生产组织、生产计划于控制、质量控制方式、劳动力组织方面都很复杂。例外管理多。竞争力关键：产品设计能力、生产工艺装备与人员工艺操作水平、部门间的协调配合。批量生产：生产的产品品种比较多，但是批量生产大于1。与单件生产不同：同一生产线上生产不同产品，需要换产。关键：产品间的切换工艺、经济生产批量。典型例子：丰田。大量生产：产