实施洁厨亮灶,治理餐桌污染省级示范单位申报表.docVIP

“实施洁厨亮灶，治理餐桌污染”省级示范单位申报表 年度 申 报 单 位 基 本 情 况 单位名称 （有章加盖 印章） 经营地址 许可证号 法人或负责人 姓名 经营类别 或经营项目 法人或负责人 联系电话 实施哪类食品安全管理体系 □无 □危害分析与关键控制点体系 □五常法 □六T法 □其它 经营场所面积 从业人员 数量 食品安全 管理员姓名 是否专职 □是 □ 否 配备哪些食品安全快速检测设备 餐用具消毒方法 □煮沸 □蒸汽 □红外消毒柜 □自动洗碗机 □含氯消毒药物 □委托集中消毒 □其它 亮晒厨房方式 □网络厨房 □视频传输 □玻璃隔断 □开放明档□参观回廊 □其它 亮晒厨房的部位 或岗位 □食品粗加工 □切配加工 □烹饪制作 □专间 □餐饮具清洗消毒 □其它 亮晒厨房的对象 □网民 □市民 □大厅内就餐人员 □包厢内就餐人员 □有参观意愿人员 □其它 年度食品 安全等级 A、B 两年内是否发生过食品安全事故 □是 □ 否 所在 地食 品药 品监 督管 理部 门核 查意 见 是否无证经营 超许可范围经营 □是 □否 经营场所结构 布局是否合理 □是 □否 管理机构 是否健全 □是 □否 管理制度是否完善 符合实际 □是 □否