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食物分类1 将食物分为六大类：果品类、蔬菜类、肉食类、水产类、造酿类、谷物类 果品类 水果：含水分较多的植物果实，如梨、西瓜等 干果：外有硬壳而水分较少的植物果实，如栗、核桃等 果干：晒干了的水果 果品的功能： 补虚、养阴、生津除烦、消食开胃、醒酒、润肠通便 经常少量食用：增强力量及耐力，防治高血压、动脉硬化、冠心病等，增强抗病能力，防癌 果品的属性 果品有寒、温之别，要区别食用。 属于温性的果品有 荔枝、龙眼肉、大枣、山楂、胡桃仁、栗子、松子、槟榔、石榴、番石榴、杨梅、樱桃、桃、杏、梅 属于平性的果品有 李、葡萄、枸杞子、葵花子、椰子、无花果、白果、番木瓜、橄榄、菠萝、柠檬、花生、莲子、芡实 属于寒性的果品有 苹果、橘、柑、柚、梨、柿子、香蕉、枇杷、番茄、阳桃、猕猴桃、桑椹、罗汉果、芒果、西瓜、甜瓜、哈蜜瓜、地瓜、荸荠、菱、甘蔗 个别介绍 龙眼肉（元肉） 补心安神，养血益脾：贫血、神经衰弱 大枣（红枣） 补中益气，养血安神，缓和药性：气血两虚 山楂 消食化积，活血散瘀：肉食积滞瘀血证（高血压，冠心病，心绞痛，肝硬化） 个别介绍 白果（银杏） 有小毒，敛肺平喘，收涩止带，杀虫，化痰，缩小便 罗汉果 清肺利咽，清热润肠：痰热咳嗽，咽喉肿痛，大便秘结 莲子 补脾涩肠，固肾涩精，养心安神：脾虚久泻肾虚遗精心烦失眠 蔬菜类 蔬菜是可以作为副食品的草本植物的总称。 陆生植物：栽培、野生 水生