内蒙古高中化学《改和酚》学案 新人教版选修5.docVIP

内蒙古乌拉特中旗一中高二化学选修五《改醇和酚》学案 、【学习目标】1.掌握乙醇的组成、结构和主要化学性质； 2.掌握醇类的取代反应、消去反应、氧化反应的原理。 3.了解醇类的结构特点、一般通性、命名方法和几种典型醇（乙二醇、丙三醇）的用途。 【使用说明和学法指导】运用“结构决定性质”的观点，通过分析乙醇的的分子结构及反应过程中的断键部位，体会结构与性质的内在关系。 【学习过程】预习导引 一、认识醇和酚 1．羟基与 相连的化合物叫做醇；羟基与 直接相连形成的化合物叫做酚。 【练习1】．现在有下面几个原子团， CH3— —CH2— —OH 将它们组合成含有—OH的有机物 【练习2】下列物质属于醇类的是： ；属于酚类的是： 2．根据课本P48页内容归纳醇的分类 3．关于醇的沸点与醇的结构的关系 阅读课本P49页表，回答课本要求的内容。 结论： 二、乙醇的结构和性质 1．乙醇的结构 分子式： 结构式： 结构简式： 2．乙醇的性质 物理性质：乙醇的熔、沸点比相对分子量相