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物质在水中的结晶 第八节 人剧烈运动后,出了大量的汗水,等汗水干了,身上和衣服会出现白色的颗粒,你知道这些白色的东西是什么吗? 思考 食盐晶体 晶体: 金刚石 硫酸铜晶体 这些晶体的形状有什么特点? 晶体都有规则形状,不同晶体形状不同 具有固定的熔点的物质 水晶 非晶体: 形状? 塑料、硫磺…… 玻 璃 不具有固定熔点的物质 不规则 沥 青 松 香 晶体和非晶体的区别 晶 体 非晶体 特 点 外 形 熔化曲线 具有固定的熔点 没有固定的熔点 规 则 不规则 食盐晶体是如何生产出来的? 获得食盐晶体的方法 结晶 1、什么是结晶? 从溶液中析出晶体的过程。 2、结晶的方法 蒸发溶剂法 1、配制成一杯30mL70℃左右的硫酸铜饱和溶液和一杯氯化钠饱和溶液。 2、利用滴管各吸取一滴饱和溶液,滴在玻璃皿上。 3、仔细观察,有无 晶体出现? 溶解度/ g ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 200 ? 100 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 60 70 50 10 20 30 40 80 90 100 110 180 170 160 150 140 130 120 190 50 10 20 30 40 0 90 60 70 80 温度/℃ 用100克水制得的70℃的硫酸铜饱和溶液冷却到20℃,能析出多少食盐? 35g 38g 用100克水制得的70℃的氯化钠饱和溶液冷却到20℃,能析出多少食盐? only 3g 可以用冷却热饱和溶液的方法得到氢氧化钙晶体吗?为什么? 结晶的方法: 1、蒸发溶剂法 2、冷却热饱和溶液法 1、蒸发溶剂法 2、冷却热饱和溶液法 一般适用于溶解度受温度影响较小的物质,如B。 适用于溶解度受温度影响较大(溶解度随着温度的升高而增大)的物质,如A 如何选择结晶的方法 温度(℃) B 溶解度 (g) T1 T2 A 2、我国有许多盐碱地,湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱,那里的农民冬天捞碱、夏天晒盐,试用你学过的知识说明其中的道理。 温度/℃ 0 10 20 40 60 80 100 氯化钠/克 35.7 35.8 36 36.6 37.3 38.4 39.8 温度/℃ 0 10 20 30 …… 90 纯碱/克 7.1 12.5 21.5 38.8 …… 43.9 一个寒冷的冬天,小红的奶奶给小红泡了一杯浓浓的热红糖水,小红喝了一半,放在桌子上。大约半个小时后,小红发现杯子的底部出现红糖颗粒,这是怎么回事呢? 察尔汗盐湖中亭亭玉立的盐花 察尔汗盐湖中形似“海滨别墅”的盐花 形似白天鹅的盐花(9月14 日摄) 盐湖地处戈壁,气候炎热干燥,日照时间长,水份蒸发量远远高于降水量。因长期风吹日晒,湖内便形成了高浓度的卤水,逐渐结晶成了盐粒,湖面板结成了厚厚的盐盖,异常坚硬。 * 这些美丽的景观是如何形成的? * 这些美丽的景观是如何形成的?
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