化学必修一第三章复《苯及饮食中的有机物》(第二课时).docVIP

必修一化学第三章第一课时 《苯及饮食中的有机物》复习案 【学习目标】 1. .认识苯的结构，了解苯的物理性质，记住苯的化学性质 2。掌握乙醇乙酸的物理性质，分子结构及其部分化学性质。1. 乙醇物理性质2. 乙醇结构特点 分子结构分子式： 结构式： 结构简式： 官能团 .化学性质跟活泼金属的反应（如：K、Ca、Na） 乙醇与钠反应： ，属于 反应。乙醇与金属Na反应没有水与金属Na反应来的剧烈，说明 向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象描述正确的是（） A.钠块沉在乙醇液面的下面 B.钠块熔化成小球 C.钠块在乙醇的液面上游动 D.钠块表面有气体放出氧化反应 ①与氧气的反应乙醇燃烧的化学方程式： ②将光亮的铜丝在酒精灯上加热，然后将其插入盛有少量乙醇的小烧杯中，反复进行几次，可发现铜丝受热后表面因被____ ___而变_ ____色，放入乙醇中后又变为__ __色，同时在试管中产生___ __气味的__ _ ___。 总反应式为_____ _____ ________， [自我诊断2] 1、能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是（） A.乙醇完全燃烧生成水 B.0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05molH2 C.乙醇能与水以任意比例互溶 D.乙醇容易挥发 【补充】“根与基”的区别 “根”通常指带有电荷的原子或原子团，例如：Cl－、OH－、NH4＋、SO42－。 “基”是电中性的原子或原子团，例如：羟基 、硝基 、甲基 等，主要存在于有机物分子中（无机物中也有例如H2O中有羟基）。这些化合物不能电离出电中性的“基”，但是在一定的条件下可以发生取代反应等反应。、乙酸乙酸分子式_____结构式______ __ 结构简式____ _ 官能团是 。 、乙酸物理性质 、乙酸的化学性质弱酸性电离方程式为 故能使石蕊试液 。 乙酸与钠碱碱性氧化物盐Na2CO3 反应: [思考] 设计实验比较醋酸与碳酸的酸性强弱 【典例分析】酯化反应 某课外兴趣小组欲在实验室里制备少量乙酸乙酯请回答针对该实验的装置、操作及产物的提纯提出的问题。(1)该小组的同学设计了以下四个制取乙酸乙酯的装置其中正确的是________(填字母代号下同)。 (2)试管a加入浓硫酸、冰醋酸和乙醇各2 mL正确的加入操作顺序是_____________。浓硫酸的作用是 (3)实验时需小心均匀加热的原因是__________。(4)从反应后的混合物中提取乙酸乙酯宜采用的简单方法是________。蒸馏 分液过滤 结晶实验现象：饱和Na2CO3溶液的液面上有 产生，并且可以闻到 。（这种有香味的液体叫 Na2CO3溶液的作用有 。反应特点：反应速率 ，一般加入 作催化剂，并且 ；反应还是 ，生成的乙酸乙酯在 条件下又能发生水解反应，生成乙酸和乙醇。 [] 1、写出乙酸与甲醇反应的化学方程式： 关于乙酸的下列说法中，不正确的是（ ） A.乙酸是具有强烈刺激性气味的液B.乙酸分子里含有4个氢原子，所以乙酸不是一元酸 C.无水乙酸又称冰醋酸，它是纯净物D.乙酸易溶于水和乙醇 能够用来检验酒精中是否含有水的试剂是（ ） A.金属钠 B.无水硫酸铜 C.无水氯化钙 D.浓硫酸 实验室用乙酸、乙醇、浓硫酸制取乙酸乙酯，加热蒸馏后，在饱和Na2CO3溶液的上面得到无色液体，当振荡混合时，有气泡产生，原因是（ ）A.产品中有被蒸馏出的硫酸 B.有部分未反应的乙醇被蒸馏出来 C.有部分未反应的乙酸被蒸馏出来 D.有乙烯生成